Arıcılık

[brokerüstad]

Şifa kaynağı olarak sofralardan eksik edilmeyen balın üretimiyle ilgili devrim niteliğinde yönetmelik 1 Ocak'tan itibaren yürürlüğe giriyor.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni yönetmeliğe göre; bundan sonra balın içerisine hiçbir katkı maddesi konulamayacak. Bugüne kadar serbestçe kullanılan şeker ve glikoz içerikli tatlandırıcı veya aroma verici gıda bileşeni olan maddeler eklenmeyecek. Ayrıca yüzde 100 organik olarak satılan Karakovan ballar da süzülerek kavanoz içerisinde satılamayacak.

CEZALAR AĞIR

Son dönemde özellikle televizyon kanallarında hortlayan sahte balcılar, süslü görüntülerle vatandaşı kandırıp büyük paralar kazanıyor. Organik bal aldığını sanan binlerce vatandaş ise kimyasallarla tatlandırılmış sahte ballarla sağlığından ve parasından oluyor. Bu firmalara karşı başlatılan denetimlere rağmen hâlâ televizyon kanallarında boy gösteren bu sahtekarlar, 1 Ocak'tan sonra nefes alamayacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bal üretimi yapan firmaların yeni yönetmeliğe 1 Ocak 2013 tarihine kadar uyumlu hale geçmelerini istedi. Bu uyumu sağlamayan firmalara ağır cezalar verilecek. Yönetmelik tam uygulandığında kimse halkı kandıramayacak ve bal adı altında zehirli ürünler yediremeyecek. Sektör temsilcileri, vatandaşların, süslü reklamlara kanmamalarını ve menşeini bildikleri yerden bal almalarını istedi.

BUNLARA DiKKAT!

Yeni bal yönetmeliğe göre, bal satışı ve üretimi şöyle olacak: Piyasada perakende olarak satılacak her türlü balın içerisine kesinlikle katkı maddesi konulamayacak. Bal rengi su beyazından koyu amber rengi aralığında olacak. Karakovan ballar süzme olarak satılamayacak. Ayrıca, petekli olarak satılacak Karakovan balın peteği parçalanmadan tezgaha konulacak. Bal ambalajının üzerine "1 yaşından küçüklere bal yedirilemez" ibaresi yazılacak. Endüstriyel amaçlı katkı maddesi olarak kullanılan fırıncılık ballarına da "Sadece pişirme amaçlı kullanılabilir" ifadesi konulacak.

http://ekonomi.haber7.com/genel-sagl...k-ceza-geliyor

[brokerüstad]

İlçede hafta sonu etkili olan şiddetli yağmurun ardından bazı köylerde meydana gelen su taşkınları dolayısıyla 4 bin kovandaki milyonlarca arının telef olduğu belirlendi.


MUĞLA - Marmaris'te hafta sonu etkili olan şiddetli yağmurun ardından bazı köylerde meydana gelen su taşkınları dolayısıyla 4 bin kovandaki milyonlarca arı telef oldu. İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Nazif Çiftçi, ilçede cumartesi gecesi ve pazar sabahı etkili olan yağmurun bölgedeki çok sayıda arıcıyı zarara uğrattığını söyledi.

Köyleri dolaşarak arıcıların zararlarını tespit etiklerini belirten Çiftçi, "İlk belirlemelere göre 4 bin kovan zarar gördü. Tespit çalışmalarımız devam ediyor. Zarar gören kovan sayısı daha fazla olabilir" dedi.

En fazla zararı Hisarönü köyünün Değirmenyanı Mahallesi'ndeki yağmur sularına kapılan arı kovanlarının gördüğü öğrenildi.
Ordu'dan çam balı üretmek için geldiği Değirmenyanı'ndaki bir vadiye kovanlarını koyan Naci Aktaş, bin 400 kovanının yaklaşık bininin kaybolduğunu söyledi.
Yaklaşık 200 bin lira zararı olduğunu ifade eden Aktaş, "Kovanlarımızın yüzde 90'ı hasar gördü. Yüzde 70'i sel sularına kapılarak kayboldu. Kovanlarda milyonlarca arı vardı. Şu anda burada kalanlar, kovanların yüzde 30'u. Ancak bunların da çoğu hasar görmüş durumda. Kalan arıları hayata döndürmeye çalışacağız. Tekrar arıcılığa devam etmeye çalışacağız. Yetkililer de yardımcı olursa çok iyi olur" diye konuştu.
Aktaş, İlçe Tarım gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkililerinin bölgeye gelerek ilk tespit çalışması yaptığını kaydetti.
Marmaris'te hafta sonu etkili olan yoğun yağış nedeniyle Hisarönü köyü ve Bozburun beldesinde çok sayıda evi su basmış, kümes hayvanları telef olmuştu.
http://www.dunya.com/marmariste-mily...du-176757h.htm

[brokerüstad]

Bal ormanlarına verdiği desteklerden ötürü 2012 yılı Altın Arı Ödülü'nü alan Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu, Bal Tanıtım Derneği'nin yönetim kurulunu makamında kabul etti. Sıcak bir atmosferde geçen görüşmede sektörle ilgili bilgi alışverişinde bulunuldu ve yapılabilecek çalışmalar masaya yatırıldı.


Dernek Yönetim Kurulu üyeleri Hasan Özkan, Ömer Salcan ve İbrahim Eren'in de katıldığı görüşmede Başkan Ömer Arasan, Veysel Eroğlu'na sektöre verdiği desteklerden ötürü teşekkür etti. Dernek faaliyetleri ile ilgili kısa bir birifing veren Arasan, Türkiye'nin kovan varlığı ve bal üretimi bakımından dünya ikincisi olduğunu hatırlattı. Yapılan çalışmalarla hem kovan varlığı hem bal üretimi bakımından dünya birincisi olmayı planladıklarını belirten Arasan, Orman ve Su İşleri Bakanlığının bu konudaki desteklerinin çok önemli olduğunu vurguladı.


Türkiye'nin 2017 yılında yapılacak Dünya Arıcılık Kongresi Apimondia'ya aday oldunu öğrenen Bakan Eroğlu, bu konuda ciddi bir lobi faaliyetinde bulunacağının sözünü verdi. Sektörün gelişmesi için yapılacak her çalışmaya katkı koyacağını aktaran Bakan Eroğlu'na görüşme sonrasında bal ve narenciye hediye edildi.


Dernek yönetimi geçtiğimiz yıl yapılan Narenciye Balı Hasadı ve Altın Arı Ödül Töreni'ne katılan Bakan Yardımcısı Nurettin Akman'ı da makamında ziyaret etti. Sıcak bir ortamda geçen görüşmede Nurettin Akman, Bal Tanıtım Derneği'nin faaliyetlerini ilgiyle takip ettiğini söylerken, bu çalışmaların artarak devam etmesini istedi.

(CİHAN)
http://www.habergalerisi.com/haber/b...ti-902740.html

[brokerüstad]

Arı üreticilerine 40 milyon lira destek
ORDU - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü Arıcılık Daire Başkanı Hakan Öztürk, "2003 yılında 200 üreticimize destek vermekle başladık, bu yıl ki rakam Türkiye çapında 37 bin 757 üreticiye ulaştı" dedi.

Öztürk, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından TESK Otel'de düzenlenen sempozyuma katıldı.

Burada arı üreticilerine hitaben bir konuşma gerçekleştiren Öztürk, Türkiye'de arı üreticilerinin neredeyse tamamının desteklendiğini belirtti.
2013 yılı içerisinde arı üreticilerine yönelik destekleme ödemelerinin 4 Şubat Pazartesi gününden itibaren Ziraat Bankası üzerinden yatırılacağını ifade eden Öztürk, "Biz bu konuda çalışmamızı tamamladık. İlgili bankaya icmalleri gönderdik. Bütün işlemler biterek bakanlığımızdan çıktı" diye konuştu.

Toplamda 40 milyon lira destek ödemesinin yapılacağını da kaydeden Öztürk, şöyle devam etti:
"2003 yılında 200 üreticimize destek vermekle başladık, bu yıl ki rakam Türkiye çapında 37 bin 757 üreticiye ulaştı. Bu az bir rakam değil. Bu kadar insana devlet tarafından 40 milyonun üzerinde para dağıtılıyor. Türkiye'de ki kovan sayımız TUİK rakamlarına göre 6 milyon civarında. Şu anda yaklaşık 5 milyon kovana bu destekleme yapılacak. Devlet Türkiye'deki arıcıların neredeyse tamamını destekliyor. Bugün baba evladına hesap sormadan para vermiyor. Biz arıcılar olarak bunların kıymetini bilelim."

"Kovan başı bal üretimini artırmalıyız"
Türkiye'de kovan başı bal üretiminin çok düşük seviyelerde kaldığını, bunun artırılması gerektiğini de söyleyen Öztürk, şunları kaydetti:
"Biz Türkiye olarak dünyada bal üretiminde birinci sırayı zorluyoruz. Şu anda ikinci sırada olduğumuz bilinmeli. Ancak kovan başı bal üretimimiz neredeyse 26 kilo civarında. Bunu geliştirmek lazım. Bu oran Çin'de 45 ile 60 kilo arasında değişiyor. Bu konuda bizlere sürekli eleştiriler geliyor. Bu eksikliği inşallah eğitimlerle aşacağız. İlk önceliğimiz her zaman kaliteli bal üretmek olmalıdır. Çünkü kaliteli bal üretirsek kazancımızda artacaktık. Bu konuda bütün arıcılarımızın duyarlı olmalarını bekliyoruz."
Sempozyuma CHP Ordu Milletvekili İdris Yıldız, Ordu Belediye Başkanı Seyit Torun, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, Ordu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Musa Sağlam ve çok sayıda arı üreticisi katıldı.
http://www.dunya.com/ari-ureticileri...ek-180102h.htm

[brokerüstad]

MUĞLA - Türkiye'nin değişik bölgelerinden arılarını kışlatmak ve için uygun hava şartları olması nedeniyle ekim ayında Muğla'ya gelen arıcılar, daha sıcak olan Adana, Mersin, Antalya gibi illere göç etmeye başladı.
Muğla'nın Akyaka beldesinde kışlatmadan çıkan arı kovanlarının bakımını ve ilaçlamasını yapan arıcılar, daha sıcak bölgelere göç ediyor.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği İkinci Başkanı ve Muğla Arıcılar Birliği Başkanı Ziya Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'deki çam balının büyük kısmının Muğla ve ilçelerinde üretildiğine dikkati çekti.
http://www.dunya.com/arilar-ac-kalma...ar-182484h.htm

[brokerüstad]

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ)Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı: Kestane balı, Türkiye florasına ait ballar içinde çok değerli bir bal.

KASTAMONU - Karadeniz bölgesinde arıların kestane çiçeğindeki nektardan ürettiği kestane balı, birçok hastalığın doğal ilacı olarak kullanılıyor.

Rengi koyu kıvamı gevşek olan kestane balı, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra öksürük, astım, bronşit ve nefes darlığı gibi çok sayıda hastalığın tedavisinde etkili olduğu için "Doğal Antibiyotik" olarak da adlandırılıyor.
http://www.dunya.com/her-derde-deva-...k--182981h.htm

[brokerüstad]

Orman köylüleri için yapılan çalışmalar kapsamında kurulan bal ormanları ile birlikte Türkiye, dünya bal üretimi sıralamasında üst sıralara yükseldi.

Son yıllarda orman köylüsünün ekonomik kalkınmasını sağlamaya yönelik olarak birçok çalışmaya hayat veriliyor. Meyve ormanlarının kurulmasının yanı sıra yapılan yapılan çalışmalardan biri de bal ormanlarının kurulması.

Yapılan bu çalışmalarla birlikte on yıllarda bal üretiminde önemli bir yükseliş gösteren Türkiye, dünya sıralamasında 5'inci sıradan, 2'inciliğe yükseldi. Türkiye'de son dönemde açılanlarla birlikte bal ormanı sayısı 117'ye yükseldi.
http://www.buyuyenturkiye.com/haber/...rden-yukseldik

[brokerüstad]

Bal arılarımız dünya ikincisi
2002'de destekleme kapsamına alınan bal sektörü, üretimi yüzde 35 artırdı. Yıllık 82 bin ton bal üreten Türkiye, Çin’den sonra ikinci oldu.
http://www.buyuyenturkiye.com/kategori/C15/ekonomi