-Lezzet Durağı-

[çilek]

Yaşadıklarımı paylaşmayı seviyorum..Başkalarının yaşadıklarını okumayı da..bir de neyi çok seviyorum biliyor musunuz? mutfak (BORSA dan arta kalan bir dilim)


Basit bir KAYISI içeceği

Çocuklarımız için ideal. Gelen arkadaşlarımıza ikram amaçlı, arzuya göre içine
portakal /kahve likörü/az Votka
ya da damak zevkinize hitap edecek farklı tatlar katılabilir.



1 bardak Kayısı nektarı
(saf, katkısız olanlar tercih edilmelidir.)
1 orta boy dilimlenmiş MUZ
1/4 bardak yağsız süt tozu (Pınar)
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal (şeker yerine )

Hepsini blender da karıştırın. İçine buz koyarak bekletmeden servis edin.

108 kalori/bardak

Zevkinize göre, kayısı nektarı, süt tozu miktarlarını farklılaştırarak değişik kıvamda içecekler elde edebilirsiniz. Hatta Kayısı nektarı yerine farklı KATKISIZ meyve suları kullanabilirsiniz.

Kayısı besin analizi

[çilek]

Çilekli Margarita (4 kişilik)

3.5 bardak çilek
2.5 bardak parçalanmış buz
1/2 bardak tequila (isteğe bağlı)
1/2 bardak taze (misket) limon suyu
1/4 bardak şeker
3 yemek kaşığı Cointreau (ya da portakal likörü)
Misket limon dilimi(isteğe bağlı)

Çilek, buz, tequila, misket limon suyu, şeker ve Cointreau ( ya da portakal likörü)nü blender da karıştırın. Karışım hoş yumuşak bir kıvama gelene kadar devam edin.
Bardaklara boşaltın. Arzu edilirse, bardak kenarlarını misket limon dilimi ile süsleyin. Hemen servis edin.

İyi keyifler!

Servis başına beslenme analizi;

KALORİ 198(2% from fat); YAĞ 0.5g (sat 0.0g,mono 0.1g,poly 0.3g); PROTEIN 0.9g; CHOLESTEROL 0.0mg; CALCIUM 21mg; SODIUM 2mg; FIBER 3.4g; IRON 0.5mg; CARBOHYDRATE 27.7g

Cooking Light, APRIL 1998

[çilek]

Genlerinin durumu beslenme şekline göre değişir.





Beslenme, genlerin faaliyetlerini etkiler.
Genlerinizi doğru besleyin. Fazla kilo, ağrılı şişkinliklerden kurtulun!

Yapılan araştırmalar,genlerin normal işlerini görmesinin, sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı olduğunu göstermiştir. Bu araştırmaları uygulayarak daha sağlıklı genlerimiz olur, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir, neredeyse her hastalığın riskini düşürebiliriz.

Daha besleyici yiyecekleri yiyerek, fazla “ hurda “ yiyecekleri bütünüyle kesin, ve beslenmeyle ilgili ilaveleri ( krom, magnezyum, ve çinko) yu kapsayan mineralleri alın,hem de alphalipoic asit girişimini arttırın.

Kilo vermek için bir yol da sağlıklı yiyecekleri yemektir.

[trakyalı]

Burası tam eşimin ilgi konusu.
Beslenme konusunda ona güvenirim.
Evimize margarin girmez.
Kola hiç içmeyiz.
Doğal beslenmeye çalışıyoruz.
Gerçi dünyada doğal kalabilem yiyecekler çok az ama....

[ENGINEER68]

Malzeme Listesi:
1 kilogram bamya
2 adet limon suyu
600 ml su (3 su bardağı)
3-4 adet domates
1 orta boy soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
Yapılışı:

Bamyaları yıkayın. Bir kabın içine suyu ve limon sularını koyun. Bamyaları ayıklayarak ekşili su içine atın (ekşili su bamya yemeğinin suyunun uzamasını engeller). Temizleme işlemi bittikten sonra tencereye yağı ve rendelediğiniz soğanı koyun ve 2-3 dakika kavurun. Domatesleri kabuklarını soyarak kare doğrayın ve soğanlara ilave edin. 3-4 dakika daha karıştırarak pişirin. En son ekşili su içindeki bamyaları da katın ve ağız tadınıza göre tuz ilave edin.

Bamyalar pişinceye kadar ocakta tutun, sonrasında servise hazırdır.

Afiyet olsun....

Tavsiye ederim.Bamya mevsimi.....
Sağlıcakla kalın.

[çilek]

Okuyan katılan ve paylaşanları görmek daha da güzel..

Genlerimizi doğru besleyerek, gerekirse takviyelerle onararak, zararlı olan gıdalar.. ki yağ+ rafine şeker+beyaz un başta gelmekte..
Bunların yerine neler kullanacağımızı bilerek, ne olduğunu anlamadan daha zinde, nasıl verdiğimizi anlamadan daha zayıf daha keyifli olacağız! Tıpkı borsadaki hisse seçimini doğru yapmanın verdiği mutluluk gibi..

İşte can alıcı cümle:

Yagsiz- Sekersiz Diyet sicak-soguk icecekler iciyorsunuz, hazir satilan yiyecekleriniz diyet –yagsiz ya da sekersiz ama yine de kilo aliyorsunuz degil mi? GIZLI NEDENLERI ogrenin. Yiyecegin YAGSIZ olmasi, kalorisinin de cok dusuk oldugu anlamina gelmez!

RUKİ

[çilek]

Rick Browne

8 orta boy kabak.. temizlenmiş uzunlamasına ortadan kesilmiş
½ bardak yağ
1 yemek kaşığı limon suyu konsantresi veya 2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı limon biber çeşnisi
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı kurutulmuş mercan köşkü
¼ yemek kaşığı köri
¼ bardak rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı)

Barbekü yü ısıtın. (orta sıcaklık). Uzunlamasına kesilmiş kabakların iç kısımlarını, çaprazlamasına 2 cm aralıkla belirli derinlikte kesin. Bir sos tenceresinde yağı; limon suyu, köri, kurutulmuş mercan köşkü, sarımsak tozu, tuz ve mevsimsel biberlerle eritin. Karışımı fırça yardımı ile kabakların üstüne sürün. Yaklaşık 12 dakika pişsin. Eğer arzu edilirse kabakların kesik yüzüne rendelenmiş parmesan serpin, 1 dk daha barbeküde tutun.



Not: Bu amaçlı kullanılacak kabakların fazla küçük olmamasına dikkat edin


Bir bardak kabağın Besin değeri

[çilek]

fastfood : İngilizce fast (çabuk, tez; hızla) ve food (yemek, yiyecek, besin) sözlerinden oluşan bu birleşik kelime dilimizde son zamanlarda "ayaküstü yemek, atıştırmak" anlamlarında kullanılmaya başlanmıştır. Dolayısıyla bu söz için ayaküstü karşılığı önerilmektedir. Bu tür yiyeceklerin tüketildiği yerler için de hazır yemek (bölümü) karşılığı kullanılabilir.

Genel Ağ (İnternet) http://tdk.org.tr