yalnız bu zeytinyağındaki uçucu maddeler... sıcaklıkdan etkileniyorlar...birde havayla temas etmesi sonuçta en değerli yeri uçucu olduğu için havaya karışıyor...
Tercihiniz 5 litrelik değilde 1 litrelik nispeten hızlıca tüketeceğiniz şekilde şişelenmiş alınız.
5 litrelik aldıysanız onu mümkün mertebe hızlıca küçük şişelere paylaştırıp öyle kullanınız...
saklama koşullarını zaten biliyorsunuz.
zeytinyağını kızartmalarda kullanabilirsiniz.Zeytinyağının yanma sıcaklığı ayçiçek yağından daha yüksekdir...fakat içindeki odunumsu lar yandığı için yağ yanıyormuş havası verir..... vs vs...
gerçi biliniyordur tabikide birkezde ben söyliyeyim .
not:Birde ehem şey döviz bu arada yükselir mi düşer mi? başlıkla ilgili bir yazıda ekliyeyim.:)arasıra gelip yazabildiğim en rahat başlık buradanda kovulursak...
y.t.d.