Kırmızı ete %10 zam daha gelmiş...hem de Ramazana girerken.
BBP Genel Başkanı Mustafa Destici gibi yapmak, et almamak lazım.
Haftada bir kuzu alıp, kestirip, yüzdürüyormuş, ucuza geliyormuş öyle. İyi fikir (?)
Önümüzdeki 2 ay içinde %30 daha artacakmış.!!!
Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun, ''Uzun kuyruklar oluşuyordu, o nedenle zam yaptık'' açıklaması sonrası görevden alınmıştı.
"Sütçülerin çoğu ineklerini kesiyor çünkü çaresiz kaldık, yem alamıyoruz. Ben de inşaatta ek iş yaparak hayvanlarıma yem alabiliyorum."
Balıkesir'de 20 yıldır hayvancılık yaparak geçimini sağlayan Hüseyin Efe, köyündeki besi hayvanı sayısında en az %40 azalma olduğunu söylüyor.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre son bir yılda süt yemi %138, besi yemi %160, karkas et maliyeti ise yüzde 87 arttı.
Türkiye'de çok sayıda üreticinin süt üretmek yerine dişi hayvanlarını keserek kazanç sağlama yolunu seçtiği ve anaç hayvanları azalan Türkiye'nin kırmızı et stokunun da azaldığı belirtiliyor.
Türkiye'de etin serbest piyasadaki fiyatı ise 95-110 TL/kg aralığında seyrediyor.
Toplam kırmızı et satışının %1'lik kısmını oluşturan ve sadece ESK mağazalarını kapsayan bu zammın, piyasadaki et fiyatlarına yansımayacağı belirtiliyor.
Et ve Süt Kurumu'nun yeni fiyat düzenlemesine ilişkin açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanlığı da ESK fiyatlarının piyasadaki et fiyatlarını etkilemeyeceğini belirtti.
Fakat BBC Türkçe'ye konuşan sektör temsilcilerine göre, yüksek maliyetler ve arz sıkıntısı sebebiyle önümüzdeki iki ay içerisinde et fiyatlarının en az yüzde 30 artması bekleniyor.
Bu artış beklentisinin altında ise birçok yapısal sebep yatıyor.
https://www.bbc.com/turkce/haberler-turkiye-60856443
https://ichef.bbci.co.uk/news/800/cp...59.46.png.webp
Tarımsal girdi fiyat endeksi
https://i.hizliresim.com/hohfswl.PNG
