Artık akıl çok geçer bir akçe değil, yapay zeka çıktı, esas olan akıl dışındaki şeyler bence.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Printable View
Artık akıl çok geçer bir akçe değil, yapay zeka çıktı, esas olan akıl dışındaki şeyler bence.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Akıl ortada bir şey olmadan asla fikir yürütemez. Bir şey olacak ki onun ile ilgili olumlu olumsuz görüş vs olsun, o yüzden aklın ne kadar çok ise yaratıclıktan o kadar uzaklaşılıyor. Öte yandan var olanı iyileştirme konusunda akıl ve zeka gerekiyor.
Resim yaparken çöp adam yapıyorsan akıl tarafı fazla olabilir.
Sanatçı ruh daha öenmli bence. Şair ruhlu adam derler.
Başım gözüm üstüne. Her zaman kapım açık.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Askerdeyken eğitimde anlatmışlardı.Alıntı:
Originally Posted by ariston
Pkk li böcekler bir birlige saldırmadan once günlerce keşif yaparlarmış. Kaç nöbetçi var? Kacta değişiyorlar? Emniyet timini nereye çıkartıyorlar? Vs.vs. bu kesif çalışmasını yaparken de görüntü vermemek icin hareketsiz olmak zorundalar tabi. O yüzden acikmamak icin bir iki avuç un atarlarmış ağızlarına sonra iki bardak da su. Günlerce acıkmazmış serefsizler.
Allah rahmet eylesin ,anneler cennetlikdir abi .zor iş insan yetiştirmek.Alıntı:
Originally Posted by ariston
Adanada 3 yıl bekar hayatı yaşadım.Dağınık ev nedir iyi bilirim.
Abi şu ayaklarım olaydı eski maddiyat (ek gelir olarak evde hasta bakımı)da olaydı abi süper yemekler tatlılar yapardım. Hatta yemek yapmak merakım arzum sevgim herşeyden fazla. Acayip şekilde yemek yapmayı severdim. En son mangalda ayağım yanmış hatta pişecek kıvama gelmiş o yüzden artık uzak duruyorum ama gözüm üstlerinde sürekli tarif ediyorum. Benim gibi yemek yapan özen gösteren arzu duyan azdır.
Bende incir dolmasında iddialıyım .Cevizler Alperden ,incirler benden yemesi sn ariston ve Salih abimden.
not: şekerde lazım gelirken biriniz alıveriniz
14 tane etlipide (etliekmek) yiyen bir ayıydim. Yemek yerken kendimi kaybederdim.
Dur la karnım acıktı gaz WC sorunu yüzünden tek öğün o da az ve perhizli.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Pekmezli kaymaklı ekmek kadayıfı yapardım kendime has. Bir dilim ancak yiyebilirsiniz o kadar keskin. En son mutfağı yaktım bunun yüzünden hanım mutfağa ekmek kadayıfı yapmak için sokmaz.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Çocukken sütlü muhallebi yaptım, nişasta filan. Sonra kaselere koydum dolaba kaldırdım. Eve misafirler geldi muhallebi var diye sevindiler. Annem de onlardan sakınıyormuş gibi olmasın diye kontrol etmeden verdi, fakat şeker atmayı unutmuşum. Güzel bir hatıra oldu.
tamam işde aç olursun buluştuğumuzda tek öğün yersin.aslında Adanada incir ceviz karıştırılıyor...tek farkı incir dolnasında ceviz içine konuluyor.kulbundan tutup yemesi güzel.Alıntı:
Originally Posted by Ayasofya 2005
diyet muhallebi olmuş işde en iyisi.Alıntı:
Originally Posted by ariston
Hanımın kırmızı çizgileri var. Bir döküm Tava ızgara da evde bir şey yapmayacağım, iki bana has ekmek kadayıfı, üç eve kedi getirmek. (Aslında izin veriyordu kediye. En son sokakta bulduğum kedi hasta ve küçük olduğu için her yere sıçtı)
Bizde incirli süt tatlısı var koyun sütünden yapılan taş gibi. Çok besleyici ve güzel. Çoğu sütten olmuyor ya kesiliyor ya durmuyor.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Akıllı insanlar için planlar, prosedürler, algoritmalar, reçeteler vs çok önemlidir, her seferinde yeniden düşünmek yerine örneği olan şeyleri belirlenmiş şekilde yaparlar, muhtemelen de süprizlerden hoşlanmazlar çünkü o durumda ne yapılacağı belli değildir.
İçinden geldiği gibi yaşayanlar için bunlar can sıkıcı olur, ancak değişik durumlara daha kolay adapte olurlar bence. Düşüncesizce hareket ederken bazen kahraman olursun bazen de istenmeyen adam ilan edilebilirsin.
Her iksinin de kendine göre avantajı dezavantajı olabiliyor. Genelde insanlar bu iki ucun arasında oluyor.
Hiç nasip olmadı.Bilmiyorum abi.Gelince yeriz.Konya 'ya mı has??Alıntı:
Originally Posted by Ayasofya 2005
Şekil olarak çok iyi oldu, prinç nişastası koyduğumu hatırlıyorum. Komşu kendi kaşındığı için bir şey demedi, pudra şekeri vs bir şeyler koydular diye hatırlıyorum.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Tokat mangalı aldım apt mangal için özel boru döşedim çatıya. İki kardeşim babamgil biz dört aileye mangal yapınca alta dökülen yağ taştı yandı ev de göz gözü görmez oldu o da yasak. Bu yüzden misafir çok kalabalık ise riskli şeylerin denenmesi gerekir. Mangal yapıyorsan iki aile yeter. Daha fazla aile varsa bir mangalın büyük kömür yeterli mangal yapacak kişi sayısı fazla olacak. İddia ediyorum Anadolu da çoğu et pişirmeyi bilmez. Eti pişirip kurutmak marifeti sayılır.
Misafir ağırlamak bence insanlıkta en üst zirve, benim hiç merakım olmadı, yatılı okul vs çok gerekmedi.
Leylek ve tilki misafirlik hikayesi aklıma geldi. Misafire uygun hazırlık gerekir, insanları tanımadan ve içinde insan sevgisi olmadan yapılacak iş değil
Bizim köyün millî tatlısı. Kayınpederim çok sever çok denedi sadece köydeki süt ile oluyor. İlçedeki inek sütü bile durmuyor. Şöyle izah edeyim. Normalde 10 kg inek sütünde 1/3-1/4 yoğurt olur. Adam fazla pancar küspesi yedirirse benim gibi 1/10 yoğurt yaparsın. Yoğurt suya çıktı hep . Bu incirli sütlü de süt yoğurt gibi tutacak suya çıkmayacak. Koyun sütünden oldumu taş gibi olur. Her incir den de olmuyor.Alıntı:
Originally Posted by pisyedili01
Her gün her hafta misafir ağırlar şeref duyar severdim. Yedirmeyi içirmeyi severdim. Şimdi de severim sadece ayağım yok malak gibi yatıyorum hizmet edemem. Yaz gelirse mangal ederim. Mutfağa boyum yetişmiyor.Alıntı:
Originally Posted by ariston
Sadece felçli kalabilmem bile zor. çok fazla sağlık sorunları var. Birinin hiç tedavisi yok. Ama umudum moralim zirvede hayata öyle bağlıyım. Alpere kahvehane yazışmaları attım zirvede adrenalin var.
Misafir çok ağırlayanları insan sınıfına yazarım, malesef ben iyice iblislerden olmaya başladım.Alıntı:
Originally Posted by Ayasofya 2005
Eskiden salon denmezdi misafir odası denirdi tertipli düzenli olurdu. Sonradan bayramdan bayrama gelecek misafir için büyük bir oda ayırmanın mantığı yok dendi yaşam odası oldu.
Abi senin ki yanlızlik. Karı koca çoluk çocuk olmamiza rağmen tatlı bir yorgunluğu oluyor. Geçen misafir vardı hanımlar günü. Baya kalabalık mutfakta bulaşık toparlama bir iki saat sürdü yardım eden üç beş kişi olmalarına rağmen Yan odadan seslerden anladığımAlıntı:
Originally Posted by ariston
Ariston abi burada misafirin anlayışı da önemli. Ben bir bahçeye misafirliğe gittik mangal tatlı meyve vs hizmet etti ev sahibi. Sonra bulaşık vs toplama olayı oldu herkes kenara çekildi. Eşim yardım etti sadece. Eğer böyle mantık olursa o misafirlik ev sahibi kadın için işkence olur iblislik değil.
Evde bir akıllı bir de cahil olur ise hayat daha akıcı oluyor. İki akıllı ancak ortak hedef, amaç, ortaklık vs olur ise birlikte yürüyor. Cahil olan alttan alınca veya akıllı olan cahilin suyuna gidince çok sorun olmuyor. Akıl eleştirmeden duramıyor, cahil ise cahil olduğunun farkında olmuyor.
Bir ara Felsefeci çocuk Atakan TV'lerdeydi evin kontrolünü eline almıştı, yayında annesini babasını susturmuştu, bazen evde akıllı çocuk kontrolü ele alabiliyır. Ne oldu o çocuk bir daha haber olmadı, kendine özel okul, özel sınıf vs istemişti.
Her insan gerçekten çok farklı. Bazı ev sahibi kontrol kendinde olsun ister, bazısı misafirle bereber hareket etmek ister. O kişinin huyunu suyunu bilince misafir olmak daha kolay olur bence.Alıntı:
Originally Posted by Ayasofya 2005
Masabaşı işlerde çalışanlar, mühendisler vs insan işinden çok anlamıyor, esnaf veya pazarlama departmanlarında çalışanlar insanları daha iyi tanıyor. Sağlıkçılar da insandan anlıyor bence.
Benim de çok anladığım söylenemez işin teorisi var pratiği yok. İnsanlar neden hoşlanmaz konusunda doğal bir yeteneğim var, ama asıl önemlisi neden hoşlandıkları.
Bizde misafir kültürü şöyledir. Erken gelmişsek mutfağa yardım ederiz. Sofya kurulumuna yardım ederiz toplarken yardım ederiz bulaşığa yardım ederiz. Sonra hep beraber sohbet ederiz.
Elektrik ve bulaşık makinesi olmayan yere mangala gittik. Ev sahibi arkadaşımın eşi sofra öncesi başladı hizmete eşinin istediği şeyler pervane oldu. Sonra ilave misafirler dahil 5 aile olduk. Yedik içtik alkol alan da vardı. Yemek bitti sofra toplama da ev sahibi kadın ve eşim vardı. Biz erkekler sohbet ediyorduk içenler vardı. Kadın misafirlerin üçü elinde içki yada telefon çekildiler hiç alakadar olmadılar teklif dahi etmediler. Sanki restorandalar ve o hizmet eden kadın da buna mecbur açıkladı ben bunu ayipladim. O kadın tek başına bu işkenceydi bence. Bizde imece usulü olur.
Yaşarken öğreniyorsun, bir ara görgü kitabı baktım çok yoktu.
Gelen hediye mutlaka misafirin önünde açılır ve yiyecek ise misafire sunulur diye aklımda kalmış.
Dediğim gibi iblisklik fazla ise kabul edilmiş kurallara uymaya çalışıyorsun, kafana göre takılırsan ofsayt da kalınabiliyor.
Hastanede sorumluluk yaparken bir teknisyen. Sandalyeye oturmuş hiç yerinden kalkmadan herkese emir veriyordu çayını dâhi ayağına istiyordu. Bunu farkettim ertesi ay ful gece nöbeti yazdım gözleri fal taşı gibi. Beni şikayet etti bende izah olarak buradaki herkes hastalara hastaneye hizmet etmekle mükelleftir. Birim amiri dahil hiçbir c bir şahsa hizmet için para almıyor dedim daha da kimse işime karışmadı hiç bir arkadaşım da öyle çalışmaya yeltenmedi. O cezadan sonra o arkadaşım en iyi performans gösteren teknisyen oldu sonraki dönemlerde ful.
Misafirlik kutsaldır bizde. Eğer misafir ise imece hâkim kültürdür. İşkence varsa iblislik caizdir.Alıntı:
Originally Posted by ariston
Mesela toplu pikniğe gittik. Kalabalığız mangalı dumanı sıcağı var. Herkes işin bir ucundan tutmuş koşuşturma peşinde. Yemekler pişiyor hiç işin ucundan tutmayan yardım etmeyen biri başlıyor eleştiriye. Et az pişmiş salata tuzlu üzümün çekirdeği var gibi kıl kıl konuşmalar olursa ben iblis olurum.
O şekilde iblis olmazsın, insani tepki göstermiş olursun.Alıntı:
Originally Posted by Ayasofya 2005
Cübbeli Hoca söyledi, iblis olayların içinde olmaz diye. Olayın kurucusu olurmuş ama kendisi karışmazmış. İblisliğin de kendine göre prensipleri var.
Mesela asıl Anadolu kültüründe cenaze evine yemek götürülür. Bu gün bunun tersi olduğu yerler var. Adamın üzüntüsü var aklı başında değil üstüne yemek verecek toplu bence bu çok yanlış bir anlayış.
Kadim gelenekler, malesef değişiyor.Alıntı:
Originally Posted by Ayasofya 2005
Toplum düzeni kimsenin kimseye ihtiyacı kalmnayacak şekilde ilerliyor. Düşününce mantıklı gibi geliyor ama insanlar insanlardan gitgide uzaklaşıyor.
Sağlık sistemi insan merkezli oradan çok fark edilemiyor olabilir.
Bankacılıkda müşteriye güler yüzlü hizmet desen artık insanlar güler. Eğitim de git gide uzaktan öğretime dönüşüyor. Aile kurarken batıda evlilik anlaşması yaygınlaşıyor.
Cem Yılmaz'ın bunu insan yiyecek esprisi vardı, ileride anlaşılmaz.
https://www.youtube.com/watch?v=kPBp5eFZ5t0
CEM YILMAZ - DORITOS
Misafirleri karakış haricinde tarlada ağırlıyorum yıllardır.Şubat 25 kısakollu gömlek yeterli.Adana sıcak.Alıntı:
Originally Posted by ariston
Ev dağılma derdi yok,bize gelen misafirler genelde bulaşık yıkarlar.Tarlada ot ayıklayan bile oluyor.Değişik geliyor.Severek yapıyorlar.
not:Bugun eve girecez çamaşır sorunumuz var.çamaşır makinası calıştıracak enerjimiz yok.Evden soguduk.Tedirginiz.
Abi kuzuyu gömerken hiç aklına şeker kolesterol geliyor mu.Alıntı:
Originally Posted by BaşKara
Bugün fener gömdü geçti bize matem havasındayim