https://www.haberturk.com/yazarlar/n...s/976327-soyma
Alıntı:
Çünkü portakal kabuğu: 1. LDL olarak adlandırdığımız kötü kolesterolü düşürüyor. 2. Kanser hücrelerini öldürüyor. 3. Reflü şikâyetini ve hazımsızlığı azaltıyor. 4. Bağırsakları çalıştırıyor.
Alıntı:
KARPUZ KABUĞU: Karpuz yerken en azından 3 cm x 3 cm boyutlarındaki kabuğunu da salatalık gibi yemeyi öneriyor uzmanlar. Çünkü içerdiği “sitrülin” isimli madde, kan dolaşımını rahatlatıyor, yüksek antioksidan içeriğiyle yaşlanmayı yavaşlatıyor ve kansere karşı koruyor.
Alıntı:
SOĞAN KABUĞU: Soğanın en dışındaki koyu renkli, kâğıdımsı kabuk “quercetin” (flavanoid) açısından çok zengin. Bu madde ise doğanın en iyi yüksek tansiyon, romatizma ve damar sertliği ilacı
Alıntı:
PATATES KABUĞU: Her patates yemeğinin asla soyulmadan yapılması öneriliyor. Çünkü özellikle kabukta yoğunlaşan potasyum, sinir sisteminizi, demir alyuvarlarınızı, niasin hücre yenilenmenizi destekliyor. Kabuktaki bu faydalı maddeler, patatesin kendisinde 1/10 oranında bulunuyor. Kısacası patatesi atıp kabuğunu yeseniz yeri var.