Originally Posted by
efe09
Sayın @Gvn merhaba..Öncelikle mesajınız için teşekkür ederim..Bilgiler paylaştıkça değerlenir ve bu bilgilere değer kattığınız için sizler de iyi ki varsınız..
Bilanço beklenti sorunuza biraz detaylı cevap vermek isterim..Burada paylaştığım tüm bilgi,değerlendirme ve raporlarımın tamamen gerçek veri ve bilgilere dayanmasına önem veren bir kişilik yapım var.Bundan dolayıdır ki çok yaklaşık sonucunu tahmin edebileceğim rakamlar haricinde rakamlar vererek vebal altına girmek istemem..Bir kişi dahi değerlendirmelerimi önemsiyorsa ve verdiğim rakam tam ya da yaklaşık olarak tutmamışsa mahcubiyet bir yana çoluk çocuğunun rızkından arttırıp yatırım yapan bir kişiyi zarara uğratma duygusu vicdan azabına yol açar..Onun için de araştırmalarımı ve değerlendirmelerimi(bunlar sonucunda oluşan beklentilerimi)sizlere aktarmak isterim.Tek istediğim de,bu emeklerimin sosyal medyada paylaşılmaması..Ve yazdığım her kelimenin de altının dolu olduğunu söylemeliyim,tereddütüm olduklarını da özellikle belirtirim..Aklıma gelenleri sırasıyla yazmak istersem:
-Turizm sezonunun çok iyi gitmesinden dolayı;catring firmaları,oteller,restaurantlar ve büfelere satışlar geçtiğimiz çeyrek ve covid dönemi öncesine göre önemli derecede artış gösterdi.Özellikle de bu satışları takip ettim..Geçtiğimiz yıllarda yurt içi satışlarının yüzde 20 sini ev dışı tüketime yapan Tukaşın bu çeyrekte ki satışlarının(özellikle salça)Niğde Bor tesisindeki üretimin de katkısıyla önemli derecede artacağını düşünüyorum..
-Son zamanlarda dikkatimi çeken bazı durumlar da var,birkaçını paylaşmıştım..Bİm,Şok gibi perakende şirketlerinde Yurt,Yurdum,Fıçı gibi markaların gerek salça gerekse turşu ürünlerinin Tukaş tarafından üretildiğini daha önce söylemiştim.Şimdi de Cem markası adı altında sadece Cem Zeytin ürünleri satılmıyor,örneğin şu an Bim de Cem garnetür ve bezelye ürünleri satılmaya başladı.Arkasını okuduğunuzda üretim yeri Tukaş demekle beraber marka olarak da Tukşın mail adresi ve internet adresi verilmiş durumda.
-İlave olarak Cem marka adı altında yurt dışında Salça satılıyor ve yurt içinde satışına çok fazla rastlamadım..Tukaş firması şu an yurt içi satışları genel anlamda başka markalara üretim şeklinde yapmakta olup hem Tukaş hem de Cem markası ile ihracata yoğunlaşmış durumda.Almanya başta olmak üzere Suriye İdlib,Irak,libya,Norveç,Fransa,ABD,Özbekistan(çok yeni),Ukrayna(tukaş_ukraine olarak reklamlar sıklıkla dolaşıyor instagramda),Bulgaristan,Romanya,Japonya,Umman gibi birçok ülkeye ihracat yapmakta ve bunları takip etmekteyim.
-Amerikaya ihracat ile ilgili detaylı araştırma yapıyorum.Doların euro karşısında değer kazanması ile birlikte Amerikaya ihracat önem kazanmış durumda.Şimdi henüz kesinleştiremediğim bir konuda bilgi vereceğim size..Kesinlikle değerlendirmeniz dışında tutun arkadaşlar,çok araştırdım ihracat bilgilerine de ulaştım ama yine de emin olamadım..Geçtiğimiz çeyrek içerisinde Tukaşın ABD ye yaptığı ihracatta yaklaşık 300 tonluk bir gönderiyi görmüş ve sizlerle paylaşmıştım.Ama daha detaylı araştırdığımda bir grafikte bu yapılan ihracatın 13.000 ton değerinde 45 gönderi(her biri 300 ton)nin aynı günde yapıldığı belirtiliyor..Paralı üye olarak detaylara baktığımda bu 45 gönderinin de hemen hemen tüm detay bilgilerinin aynı olduğunu görmüş oldum.Farklıtarafları da ürünlerle ilgili..Salça,biber salçası,turşu,zeytin gibi 4 er 5 er toplamda 45 gönderi.Elbette bu 13.000 ton gerçekse sadece ABD ye en az 250 milyon ihracat demek olur ki bu rakam bilançoda çok fark yaratır.Ama söylediğim gibi değerlendirmelerinizde bunu ayrı tutun derim,kesinlik yok çünkü..
-2.çeyrek için toplam konserve ürünleri ihracatında birim kilogram değeri ortalama 1,30 dolar iken 3.çeyrekte 1,45 dolardır.Yani dolar bazında yüzde 11 civarı bir artış olmuştur.Hatırlatmam gerekirse 2021 yılı ortalaması 1,1475 dolardı.1.çeyreğe göre dolar fiyatı Türk Lirasına göre yüzde 15 artış göstermiştir.Tüm bunları hesaba kattığımızda ciro için baz aldığımız kilogram satış fiyatı da 2.çeyrekteki 15,5 liradan 3.çeyrekte 20 liranın üzerine çıkmasını beklemekteyim.
-Bu arada genel ihracat durumu olarak da;temmuz ayında ortalama düzeylerde iken ağustos ayında 1.çeyrek ortalamasının üzerinde olmuş ve Eylül ayında ise 1.çeyrek ortalamasının yüzde 50 üzerine çıkmıştır.
-Hem Torbalı hem de Manyas fabrikalarına halen personel alımı devam ediyor,personel alımında sezonluk ile beraber artık yaz kış çalışmak üzere diye ibareler de yazılmaktadır.Üretim gerçekten çok yoğun.
-Aldığım bilgiye göre arkadaşlar,Bor fabrikası dondurulmuş gıda bölümünü Teemuz 2023 sezonuna yetiştirmeye çalışıyorlar.Yaklaşık 135.000 tonluk bu tesisin kapasitesinin ihracat hacmimizden(Türkiye dondurulmuş gıda yıllık ihracatından) daha fazla olduğunu söylemeliyim.
-Salça şu an çok gündemde olsa da sebze konservesi yönüyle de kuraklıktan ve enerji pahalılığının enflasyona etkisinden dolayı,diğer ülkelerin(İspanya,İtalya,ABD vb) az üretimle birlikte sağlıklı beslenme ihtiyacını da içine kattığımızda ihracatımızın salçaya göre çok daha fazla artacağını bekliyorum.
Arkadaşlar,şu an aklıma gelenler bunlar ama söylediğim gibi bu beklentilerimin detayında çok emek var ve bu emeklerin sosyal medyada(başta twitter olmak üzere) kopyala yapıştır ile farklı şekilde kullanılmasını emeğe saygısızlık olarak gören biriyim.Sadece burada sizlerle paylaşıyorum..Umarım değerlendirme ve beklentilerinize katkısı olmuştur..Saygılarımla..
AL YA SAT TAVSİYESİ DEĞİLDİR..
Alıntı yaparak yanıtla
Yeni Üye
Platin Üye
Gönderi Kuralları
Yer İmleri