-Lezzet Durağı-

[çilek]

1 püre haline getirilmiş Mango
1 su bardağı kadar yoğurt
az vanilya
ya da vanilyalı yoğurt.
Mango yu soyun. Küçük parçalara bölün. Meyvenin ortası biraz serttir. Bu parçaları +yoğurt+vanilya yı mutfak robotunda krema haline getirin.

Ana yemeklerin dışındaki ARA ÖĞÜN lerde yiyin.

Besin değerleri:

121 calories
4 g total fat (2 g sat)
14 mg cholesterol
19 g carbohydrate
4 g protein
2 g fiber
54 mg sodium 

DrWeil.com in izni ile çoğaltılmıştır

[çilek]

Zencefil-limon-soda

8 kişilik

2 bardak su
1 bardak şeker
2 parça zencefil soyulmuş veince dilimlenmiş
1/4 tatlı kaşığı nane likörü(isteğe bağlı)
2 bardak taze limon suyu
6 bardak soğuk su
soda

küçük bir kapta, su+şeker ve zencefili karıştırın ve kaynama noktasına getirin.Orta ateşte 15 dk kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Zencefil dilimlerini çıkartın ve bir süzgece alın. Soğuyan karışıma (nane likörü=isteğe bağlı),limon suyu ve soğuk suyu katın. Karıştırın.
Bardakları buz ile doldurun. Bardakların 3/4 ünü hazırladığınız limonlu karışım ile doldurun,kalanına soda ilave edin. Bardak kenarlarını dilimlenmiş zencefiller ve limon kabuğu ile süsleyin.

[ardahan]

Sayın Çilek resimleri başka bir adrese (http://www.imageshack.us/ gibi) yüklerseniz çok daha güzel olacak. Şu an kullandığınız site belli bir zaman sonra siliyor resimleri.

[çilek]

Teşekkür ederim.Sildiğini bilmiyorum!

[çilek]

Trans yağların insan sağlığına verdiği zarar nedeniyle yasaklanması gündemde. Kolestrolü arttırarak kalp hastalıklarını tetiklediği bilinen kimyasal trans yağlar, kızartma yağının ömrünü uzattığı için özellikle fast food restoranlarında kullanılıyor.

[çilek]

XXL hamburgere reklam yasağı

MADRİD - İspanya Sağlık Bakanlığı, XXL hamburgerlerin reklamının obezite riskini artırdığını, çünkü insanları bir oturuşta sağlıksız miktarda yemek yemeğe teşvik ettiğini bildirdi.


Darısı başımıza!

[çilek]

New York’ta ’trans’ yağlar yasaklandı
http://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/ 5568103.asp? gid=52

Kasım CİNDEMİR/WASHINGTON
Bazıları dünya çapında şöhrete sahip olan binlerce restoranıyla ünlü New York kenti, lokantalarda "trans" yağların kullanımını yasaklama kararı aldı. Uzmanlar, kararı, kalp hastalıklarına karşı atılmış cesur ve önemli bir karar olarak nitelediler.

New York Sağlık Kurulu’nun oybirliğiyle aldığı karara göre, uygulama 1 Temmuz 2007’de başlayacak. Bu tarih itibarıyla, New York’taki lokantalar "trans" yağların çoğunu devreden çıkaracak. 1 Temmuz 2008’de ise, sağlığa zararlı olan bu yağların yemeklerde kullanımıma tamamen son verilecek. Trans yağlar, kötü kolestrol diye bilinen LDL’i yükselterek iyi kolestrol diye bilinen HDL’in seviyesini düşürüyor. Bu durum da, kalp hastalıklarına ve damar tıkanmalarına yol açıyor. "Kamu Çıkarı ve Bilim İçin Sağlık Merkezi" adlı kurulştan Michael Jacobson, New York’ta alınan kararı "son derece önemli"olarak tanımladı ve gelecek on yıl içinde binlerce kişinin hayatının kurtarılacağını söyledi. Michael Jacobson, diğer kentler ve bölgelerin de aynı yolda adım atması gerektiğini kaydetti. Albert Einstein Tıp Fakültesi’nden Prof. Keith-Thomas Ayoob, karar için "çok iyi bir fikir" dedi. Ayoob, trans yağların gereksiz olduğunu ve sağlık için "daha uygun" olan diğer yağlarla ikame edilebilir.

Trans Yağlar
www.populermedikal.com/yaglar. asp

Trans yağlar, sıvı bitki yağlarının hidrojenizasyonu ile oluşan yağlardır.Yağ ne kadar hidrojene ise oda sıcaklığında o kadar katı olacaktır.

Hidrojenize bitkisel yağlar ile pişirilen yiyeceklerde bulunurlar. Krakerler, margarinler, patates cipsleri, patlamış mısır, kremalı-karamelli bisküviler, şekerlemelerde bulunur. Trans yağları bazı et ve mandıra ürünlerinde de doğal olarak bulunabilir.

Trans yağlar en tehlikeli yağlardandır. Vücuttaki LDL(kötü kolesterol) düzeyini yüksellttiği gibi HDL (iyi kolesterol) düzeyini de düşürür.Ayrıca kanser riskini (özellikle göğüs kanseri) arttırdığı düşünülmektedir. Kaçınılması gereken yağlardır.

[sardes]

Sayın çilek verdiğiniz tarifler süper, haberler de öyle. Elinize sağlık. Adreste bir boşluk oluşmuş o yuzden link çalışmıyor. İzninizle
www.populermedikal.com/yaglar.asp