Hayvancılık

[brokerüstad]

Bu Sözcük Kullanımdan Kalktı


AB yönetmeliğindeki değişiklik nedeniyle kullanımdan kaldırılan sözcüğün yerine yeni en uzun sözcük aranıyor.
Almanca, Avrupa Birliği (AB) yönetmeliğine uyum sağlamak için çıkarılan yasa değişikliği nedeniyle en uzun sözcüğünü kaybetti.

"Sığır tasnifinin izlenmesi için görevlendirme yapılmasına dair kanun" anlamına gelen 63 harflik "Rindfleischetikettierungsüberwachungsaufgabenüber tragungsgesetz" sözcüğü, sağlıklı büyükbaş hayvanlara yapılan testlerle ilgili AB yönetmeliğinde yapılan değişikliğin ardından kullanımdan kaldırıldı.

Mecklenburg-Batı Pomeranya eyaleti tarafından 1999'da deli dana hastalığıyla mücadele çalışmaları çerçevesinde türetilen sözcüğün söylenmesi zor olduğu için "RkReUAUG" kısaltması kullanılıyordu.

Dil dönmeyen sözcüğün kullanımdan kaldırılmasının ardından Almanca'nın yeni en uzun sözcüğü için de arayışlar başladı.

Adaylar arasında "Tuna Nehri'ndeki bir vapur şirketinin kaptanının dul eşi" anlamına gelen "Donaudampfschifffahrtsgesellschaftskapitaenswitwe " ve "kasko" anlamına gelen "Kraftfahrzeughaftpflichtversicherung" da bulunuyor.

Almanca, genellikle yasal ya da bilimsel gelişmeleri tanımlamak için bileşik sözcükler türetmesiyle ünlü. Bu sözcükler, uzunluklarından ötürü "tenya" olarak da biliniyor. - Ankara

http://www.haberler.com/bu-sozcuk-ku...696747-haberi/

[brokerüstad]

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, belirli zamanlarda bölgelere göre karkasın; Ulusal Süt Konseyi de sütün maliyetini gerektiğinde ilan edecek.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanan Ulusal Kırmızı Et Konseyi Kuruluş, Çalışma Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik ile Ulusal Süt Konseyi Kuruluş, Çalışma Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik, Resmi Gazete'de yayımlandı.

Buna göre, kırmızı et ve ürünlerini üreten yetiştirici ve sanayicilerin oluşturdukları birlik, dernek, vakıf ve kooperatif temsilcileri ile bunlara üye gerçek ve tüzel kişiler, ilgili araştırma kurumları, meslek odaları, sivil toplum kuruluşları ile kamu kurum ve kuruluşları bir araya gelerek Ulusal Kırmızı Et Konseyi kuracak.

Kırmızı et sektöründe ve piyasasında ortaya çıkan ulusal veya uluslararası gelişmeler çerçevesinde risk analizi ve yönetimi ile ilgili çalışmalar yapmak, strateji belirlemek, plan ve projeler oluşturmak, uygulamak veya uygulanmasına yardımcı olmakla görevli olacak Konsey, kırmızı et ve ürünlerine ilişkin ulusal ve uluslararası düzeyde araştırma ve inceleme yapabilecek veya yaptırabilecek.

Konsey, kırmızı et ve ürünleri üretimi, tüketimi ve ticaretinin geliştirilmesine yönelik faaliyetlerde bulunacak.

Karkas maliyetini ilan edecek

Kırmızı et ve ürünlerinin işlenmesinde sürdürülebilirlik, insan sağlığı ve çevreye duyarlılık ilkesi çerçevesinde yeterli ve güvenilir gıda arzının sağlanmasına katkıda bulunacak faaliyetler gerçekleştirecek Konsey, belirli zamanlarda bölgelere göre karkasın maliyetini tespit ederek gerektiğinde ilan edecek.

Ulusal Süt Konseyi

Süt üreticilerinin oluşturdukları birlikler, dernekler, kooperatifler ve sanayicilerin oluşturdukları birlik, dernek, kooperatif temsilcileri ile bunlara üye gerçek ve tüzel kişiler, ilgili araştırma ve eğitim kurumları, meslek odaları, tüketici örgütleri ile kamu kurum ve kuruluşları bir araya gelerek Ulusal Süt Konseyini oluşturacak.

Sütün maliyetini ilan edecek

Süt ve süt ürünleri üretimi, tüketimi ve ticaretinin geliştirilmesine yönelik faaliyetlerde bulunacak Konsey, belirli zamanlarda bölgelere göre sütün maliyetini tespit ederek gerektiğinde ilan edecek.

Çevreye duyarlılık ilkesi çerçevesinde gıda arzı

Organik süt üretiminin ve tüketiminin teşvik edilmesi konularında çalışmalar yapacak Konsey, süt ve ürünlerinin işlenmesinde sürdürülebilirlik, insan sağlığı ve çevreye duyarlılık ilkesi çerçevesinde yeterli ve güvenilir gıda arzının sağlanmasına katkıda bulunacak faaliyetler gerçekleştirecek.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gerek gördüğünde her iki konseyin her türlü işlem ve faaliyetini idari ve mali yönden denetleyecek.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi ile Ulusal Süt Konseyine ilişkin eski yönetmelikler yürürlükten kaldırıldı, yeni yönetmelikler doğrultusunda konsey ve organları seçilinceye kadar eskileri görevine devam edecek.



Kaynak: AA

http://ekonomi.haber7.com/sektorler/...ine-yeni-gorev

[brokerüstad]

Isparta’da üniversite bünyesinde kurulan hayvancılık ünitesinde günde 1 tona yakın süt üretimi yapılıyor.

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Ziraat Fakültesi Tarımsal Araştırma Uygulama Merkezi bünyesinde 2004 yılında hayvancılık ünitesi kuruldu. 2008 yılına kadar tam anlamıyla bir faaliyette bulunmayan hayvancılık ünitesinde bugün öğrencilere uygulamalı eğitim verilirken bir yandan da günde 1 tona yakın süt üretiliyor.

Ünitede bulunan 100 sığırın 50'si 12 ay boyunca günde 2 kez sağılıyor. Her hayvandan günlük ortalama 26 litre süt elde ediliyor. En son teknolojinin kullanıldığı ünitede tüm hayvanlardan ise günde 1 tona yakın süt üretimi yapılıyor.

Hayvanların altları otomatik sistemle temizleniyor, sağımı da bu şekilde gerçekleşiyor. Hayvanlar, boyunlarındaki manyetik halkalarla gözleniyor. Bu gözlemleme ile de hayvanların doğru tohumlama zamanları, herhangi bir rahatsızlıkların olup olmadığı belirlenebiliyor. Hayvan yemlerinin büyük çoğunluğu da üniversite bünyesinde üretiliyor.

http://www.buyuyenturkiye.com/haber/...nluk-1-ton-sut

[brokerüstad]

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'in Ramazan ayı ile birlikte ette zam olmayacağını, kıymada yüzde 4, kuşbaşı ette ise yüzde 2,2'lik indirim yapıldığını açıklamasının ardından Et ve Süt Kurumu (ESK) mağazalarında indirimli satışlara başladı.

Ramazan ayına hazırlıklı girildiğini belirten yetkililer, vatandaşın dilediği kadar ucuz et alabileceğini söyledi. ESK Sakarya Kombinası, Ramazan'da İstanbul'daki mağazalarına haftalık 100-120 ton arasında kemiksiz et gönderecek.

Her yıl Ramazan ayı öncesi gündeme gelen et fiyatlarında artış olacağı tartışmalarına Bakan Mehdi Eker, 'ete zam yok, aksine indirim var' açıklamasıyla son noktayı koymuştu. Bakanın yaptığı açıklamanın ardından ESK, satış mağazalarında indirimli satışlarına başladı. ESK kombinaları da Ramazan dolayısıyla artacak taleplere karşı önlemlerini aldı. Et ve Süt Kurumu'nun Adana, Ağrı, Bingöl, Diyarbakır, Erzurum, Sakarya, Ankara ve Van'daki kombinaları talepleri karşılayacak şekilde kesimlerini artırdı.

ESK Sakarya Kombina Müdürü Osman Solak, geçen hafta kıyma ve kuşbaşı fiyatlarında indirim yaptıklarını belirtti. 18,5 lira olan kıyma fiyatını 17.75'e, kuşbaşı fiyatını da 23 liradan 22,50 TL'ye indirdiklerini kaydeden Solak, indirimlerin satışlarına olumlu yansıdığını söyledi. İsteyen herkesin hayvanını keserek ihtiyaca cevap verdiklerini dile getiren Solak, "Diğer kombinalardan kombinamıza et sevkiyatı gerçekleşiyor. Sakarya kombinası olarak İstanbul, Trakya'nın tamamı, Bursa, Çanakkale, Düzce, Kocaeli, Zonguldak, Bartın illerinin etlerini biz karşılıyoruz. Bu illerde Milli Savunma Bakanlığı'nın, jandarmanın, kamu kurum ve kuruluşları ile mağazalarımızın tüm etini Sakarya kombinamız temin ediyor. İstanbul'da 35-36 mağazamız var. Bunların etini buradan karşılamaktayız. Haftanın 3 -4 günü İstanbul'a sevkiyat yapıyoruz." dedi.

Ramazan'da vatandaşın taleplerini karşılayacaklarını ifade eden Solak, şunları söyledi: "Üretim olarak Ramazan'a hazırlıklı giriyoruz. Şu an için İstanbul mağazalarımıza haftalık 60-80 ton arası kemiksiz et gönderiyoruz. Bunun Ramazan'ın başlamasıyla 100-120 tona ulaşmasını bekliyoruz. Et sıkıntımız yok. Mağazalarımızdan herkes dilediği kadar et temin edebilir."

Kaynak: CİHAN

http://ekonomi.haber7.com/ekonomi/ha...-alabilirsiniz

[brokerüstad]

3 Bin Liralık Keçiler Kapış Kapış
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü, TETAM'da bilimsel olarak yetiştirilen damızlık Saanen keçileri, satışa sunuldu.
http://www.haberler.com/3-bin-lirali...809481-haberi/

[Serenler]

Bakım merkezi kurdular köy kokudan kurtuldu

Burdur merkeze bağlı Yarıköy’de hayvan bakım merkezi kurarak inekleri köyün dışına taşıyan köylüler, kokudan kurtuldu.







Köyün yaklaşık 1 kilometre dışına kurulan merkezde hayvan bakımının yanı sıra toplu sağım merkezi de bulunuyor. Daha önceden evlerinin altında en fazla 10 hayvan barındırabilen köylü, hayvan bakım merkezinde hayvan sayısını da arttırmış. Hayvan bakım merkezinin 79 dönüm arazi üzerine kurulduğunu anlatan Yazıköy Kooperatifi Başkanı Adnan Kocabıyık; “Merkezde 30 tane biner metrekareden oluşan, 45’er başlık toplu bakım, toplu sağım ünitesi yaptık. Ortaklarımız 26 şar bin lira kredi borçlandı 30 kişi. 2 yıl ödemesiz sıfır faizli, 5 senede ödemeli. Geri kalan kısmını da kooperatifimiz KırsalKalkınma projesinden yüzde 50 hibe alarak bu projeyi gerçekleştirdik. Sağımhanemizde aynı anda 40 tane hayvan sağılabiliyor. İşletmemizde de 500 tane şuan sağmal hayvanımız bulunmaktadır. Bu 500 hayvanda 2,5 saatte sağımı bitmekte. 10-10,5 ton da süt üretmekteyiz. Sağımhanenin 800 bin lirasını da ortaklarımızın almış olduğu süt parasından kesilememek şartıyla firmadan almış olduğumuz çiftlik sütü farkından bankadan kullanmış olduğumuz krediyi şuanda ödemektedir. Buraya gelmeden önce avluda hayvancılık yapıyorduk. 10-15 tane hayvan kapasitesi vardı daha fazlasını yapma şansımız yoktu zaten. Buraya taşındık. Burada 45-50 hayvana bir ortağımız burada rahatlıkla yarım saat içerisinde bakıp, sütünü sağdırıp çıkıyor. Çok rahat oldu, köyün içinde de şuanda fazla bir hayvan kalmadı yani. Kapasitemiz arttı, süt kapasitesi arttı” dedi. Eskinden ahırlarda hayvanlara baktıklarını anlatan Kooperatif ortaklarından İbrahim Kantekin, “Normal süt sağım makineleri var onlarla sağım yapıyorduk, 40’arlık bidonların içine. Oradan merkeze götürüyorduk. Kaliteli bir sütümüz yoktu ama şimdi buraya geçtik hem rahata kavuştuk, hem el değmeden süt üretiyoruz, bakterisiz bir şekilde. Hayvan kapasitemiz arttı eski ahırlarımız küçüktü. 600 metrekarenin içinde hayvancılık yapıyorduk, 10 tane ettikmi 11’cisini satıyorduk. Burada şimdi 40’ar tane, 20’şer tane herkesin hayvanı var. Vatandaş memnun” şeklinde konuştu. Önceden herkesin rezil durumda hayvancılık yaptığını vurgulayan Köy Muhtarı Ali Ceylan, “Şuanda el değmeden temiz bir süt elde ediyoruz. Köyde koku kalmadı. Önceden hayvanlar dışarıya salınıyordu şuanda dışarı salma yok” ifadelerine yer verdi.

http://www.rehberbucak.com/haber/147....#.UeKcXNJM-kN

[net_ria]

Evdeki hesap çiftliğe uymadı

Üreticiler, büyük umutlarla kurdukları tesisleri satmak istediklerini, ancak alıcı bulamadıklarını söyledi. Ziraat Bankası’nın ‘sıfır faizli’ kredileri ile hayvancılığın canlandırılması amaçlandı. Değişik sektörlerden çok sayıda girişimci bu alana yöneldi. Avukat, doktor, tekstilci, ‘ucuz kredi’nin cazibesine kapılara hayvancılığa soyundu. Alınan kredilerin önemli bir bölümü ile yurtdışından hayvan satın alındı.

‘Sıfır faiz’in cazibesine kapılan onlarca girişimci besiciliğe girdi. Ancak işler umulduğu gibi gitmedi. Hem kredi veren bankanın şartları, hem önü alınamayan maliyetler girişimcileri yatırım yaptıklarına pişman etti. Konuşulan çok sayıda üretici zarar ettiklerini söyledi. Tekstilcilikten sonra hayvancılığa giren bir yatırımıcı “Her ay 200 bin lira zarar ediyorum. 16 milyon yatırım yaptım. 10 milyon veren olursa çiftliği satacağım” dedi.

http://www.etfiyat.com/kahramanmaras...nu-husran.html

[brokerüstad]

Türkiye’de hayvancılık yükselme dönemine devam ediyor.

Ülkemizde 1980 yılı sonrası uygulanan tarım politikaları, ırkların yeterince ıslah edilmemesi ve yeterli miktarda ucuz ve kaliteli yem bitkisi ekilmemesi sonucu, hayvan varlığında ciddi azalmalar yaşandı. Sonraki yıllardaki verimli tarım politikaları ile ülke hayvancılığı yeniden ‘yükselme dönemi’ne girerken, hayvan sayıları da hızla artmaya başladı.

Türkiye'de 2011 sonu itibarıyla toplam büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 9 artarak 12 milyon 483 bin 969 baş olarak gerçekleşti. Koyun sayısı 2011 yılı sonu itibariyle bir önceki yıla göre yüzde 8,4 artarak 25 milyon 31 bin 565 baş, keçi sayısı ise yüzde 15,6 artarak 7 milyon 277 bin 953 baş olmuştu.

Ülkedeki büyükbaş hayvan sayısı 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12,3, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10,7 artış gösterdi. Yılsonu itibarıyla ülkedeki sığır sayısı 14 milyon 22 bin 347, koyun sayısı 27 milyon 425 bin, keçi sayısı ise 8 milyon 357 bin başa ulaştı.

2012 hayvansal üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 9,9 artarak 112,8 milyar liraya ulaşırken, artış oranları canlı hayvan değerlerinde yüzde 5,6 hayvansal ürünlerde ise yüzde 15,7 oldu.

Büyükbaş ve küçükbaş et üretiminde artış

Türkiye'de son yıllarda hayvan eti üretiminde de artış gerçekleşti. Ülkede, 2005 yılında 644,9 bin ton olan büyükbaş hayvan eti üretimi 2012 yılında 801 bin ton seviyesine yükseldi. Bu durum küçükbaş et üretiminde de görüldü. Türkiye'nin 2005 yılındaki küçükbaş hayvan üretimi 98,5 bin ton seviyesindeyken, bu rakam 2012 yılında 114,7 bin ton olarak gerçekleşti.

Tavukçuluk ‘kanatlandı’

Türkiye'de hayvan eti üretiminde yıllar itibarıyla en büyük artış tavuk eti üretiminde yaşandı. Ülkenin 2005 yılında bin ton olan tavuk eti üretimi, 2009 yılında 1 milyon 309,5 bin tona, 2012'de ise 1 milyon 765,8 bin tona yükseldi.

http://www.buyuyenturkiye.com/haber/...kta-kanatlandi