8 senedir Gıda sektöründeyim. İhracat yapıyoruz. Pazarlama tarafınız güçlü ise, ürünü satmakta sorun yaşamıyorsanız, her şekilde istikrarlı bir şekilde kazanırsınız.
Gıda sektöründe kalite ve güven çok önemli. İstediği speklerde ürünü bulan firma, tedarikçisini kolay kolay değiştirmez (çok fazla fiyat farkıı yoksa), öyle 3 kuruş ucuza başka yerden mal alayım v.s. demez. Zira, gıda (tarım) ürünlerinde, bir çok setifikasyon, kalite v.s. var.
Lakin, burada virüs sonrası çok önemli fırsatlar da var. Zira, virüs sonrası her şirket tüm süreçlerini gözden geçirmeye başlayacak. Bu sırada, firmalarımız yeni pazarlara (özellikle artan kurla birlikte fiyat avantajı) yönelebilir.
Örnek: İspanya & İtalya'da virüsün çok yüksek olması nedeniyle, zeytinyağı'nda yeni sezonda, ülkemiz çok daha yüksek ihracatlar yapabilir. (zeytinyağında, İspanya açık ara dünyada sektör lideri, lakin bu sene üreticiler ağaçların bakımını bile yapamıyor, illaki sorunlar yaşayacak). Zeytinyağı bir örnek, tarım ve gıdanın her alanında şirketlerimiz kendilerine yeni alanlar ve pazarlar bulabilir.
Peki gıdanın önemi niye artacak?
1- Sürekli söylenen bir konu var. Bunu öncelikle yazalım. Dünyadaki tarım arazileri çeşitli nedenler ile azalırken, nüfus ise sürekli artıyor.
2- Virüs sonrası tüm dünyada, yapay zeka, ya da evden çalışma süreçlerinin gelişmesi bekleniyor. Bu nedenle, özellikle beyaz yakaların yavaş yavaş metropollerden kopması ve (tabiri caizse) baba ocağoına dönmesi ve toprakla uğraşması daha kolay olacak. (Herkes hayalindeki bir Ege kasabasına yerleşebilir.)
3- Sağlık malum en önemli konu. Bu nedenle insanlar daha sağlıklı ve daha kaliteli ürünlere ulaşmak için, daha çok para harcayacaklar. Mesela standart sofra ekmeği yerine trabzon ekmeği alanlar, ya da organik ürünlere yönelenler gibi.
Kısacası, dünya teknoloji ile birlikte gıdaya daha çok para harcayacak.
Bu nedenle gıda ve teknolojinin iç içe geçtiği
dikey tarım gibi temalar daha popüler olacak. Mesela,
https://www.forfarming.co/tr/anasayfa/ bu şirket halka açılsa ben ortağı olmak isterdim.
Gıda ile ilgili sorularınız olursa, elimden de gelirse, cevaplayabilirim. Foruma katkımız olsun.
Yer İmleri