Altın süt tarifimi daha önce sizlerle paylaşmıştım. Zerdeçal son zamanlarda oldukça popüler olan baharatlardan biri. Kurkumin zerdeçalın içindeki aktif bileşen, antioksidan özellikte, diyabete, metabolik sendroma, obeziteye, inflamasyonla ve kansere karşı koruyuculuğuyla gündemde. Bu konuda yapılacak çok daha fazla çalışmaya ihtiyaç var ama zerdeçal tüketimi arttıkça kansere yakalanma ihtimali azalıyor diyen çalışmalar var.

1 bardak light süt

1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
1/4 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı