TAVUK IRKLARI :

1) TEPELİ PUNKÇI İNGİLİZ KIÇIBEYAZI:



Adından da anlaşılacağı üzere kökeni İtalya'dır. Kafasının üstündeki tüyler karakteristik özelliğidir. Punkçıları andırır. Punk müziği dinletildiğinde yumurta verimi %30 artar. İki tek bir çift atar. Yani bir gün tek ertesi gün çift yumurtlar.

İlk yumurtasını tek yumurtladıysa safkan, çift yumurtladıysa melezdir. İtalya'nın Dinyeper Nehri kenarından antik çağdan tüm dünyaya yayıldığı düşünülüyor. Yumurtasının sarısı sarı değil eflatundur. Neden böyle olduğuyla ilgili olarak İsviçreli bilim adamları Zürih Üniversitesinde tam 7 yıl boyunca çalışmış, 52 milyon euro harcanmış, ancak kesin bir bulguya rastlayamamışlardır. Bunu araştırırken yanlışlıkla 3 açılı diş fırçasını bulmuşlardır.

Dişisi 5 kg, erkeği yani horozu ortalama 7 kg dır. Horozları gün doğarken ötmez, tam tersine gün batarken öter. Öyle de tersi pis hayvanlardır. Dişileri de fingirdek olur bunların. 5 haftalıkken kızana gelir, 7 haftalıkken hizaya gelir, 9 haftalıkken kesime gelirler.

Camış gibi yerler. Günde 2 kilo buğday, yarım kilo yonca vermek gerekir hayvan başına. Vermezseniz küserler onlar da yumurta vermez. Yumurtlasa da sarısı olmaz pardon eflatunu olmaz. Sadece bembeyaz bir yumurta. Yumurtasının dış kabuğu ne kahverengi ne beyazdır. Mavidir. Niye böyle olduğu bizi ilgilendirmez.

Suyuna çorbası güzel olur. Kanatları mangal olur, butları ızgara olur. Olmasa da olur.

Afiyet olsun.

Bir sonraki tavuk cinsimizde buluşmak üzere.

Not : Özellikle istediğiniz tavuk cinsi varsa özelden yazın, anlatırım.