Alıntı Originally Posted by cüneytt Yazıyı Oku
peyniri evde kendimiz yapıyoruz...10 kilo sütten 1.10 kg. çıkıyor...suyunu da akşamları 1 küçük bardakta içiyoruz..iyi oluyor. burda sütün kilosu 3 lira...10 kilosu 30 lira... peynir orjinal oluyor.

mayasız 5 dakkada yapıyor..tarifini isteyen olursa hanımdan öğrenip yarın atayım.
Sn cuneyt, mayasiz nasil yapildigini bilmek isterdim. Gerci burada pastorize edilmemis sut bulmak imkansiz. Ciftliklerden dahi alamazsiniz yasak. Sadece bazi dukkanlar sut banyosu lisansiyla satiyor. Tulum peyniri yapmak istiyorumda.