Son bir tarif vereyim
Ama bu çok çok faydalı bir şey.
Yapımı çok basit
Malzeme lahana ve kaya tuzu.
O kadar
Adı Alman Turşusu SAUERKRAUT
Lahanayı mümkün olduğu kadar ince ince kıy
1 -1,5 kaşık kaya tuzu ile yoğur.
Kavanoza koy
1 hafta sonra buz dolabına al
1 hafta sonada afietle ye.
İçindeki faydalı bakterilerin haddi hesabı yok.
Bu da yapılış videosu.
https://www.youtube.com/watch?v=0Ea0LPQT9ME
Yer İmleri