Dardanel'in sahibi aslında büyük operasyon yaptı. Şirketin bir kısmını yabancıya satıp, onlardan gelen parayı şirketin kasasına nakit olarak koydu. Yabancı yeni ortak ayrıca nakit yatırmış oldu ki yabancı sermaye çekti.

Şirketlerde yabancı ortak olması küçük paydaşlar açısından olumlu. Finansal tabloları denetleyip bizim haklarımızı zahmetsizce korurlar.

Bu yıl geçen yıla göre dışarıda yemek daha pahalandı. Özellikle tatil bölgelerinde hazır sandviç gibi ürünler rakipsiz kalacaktır. I love fish de servis hızı sorunu var. Çözerlerse fast food akışı daha iyi noktaya gider.

Finansman gideri zaten şirketin kanser noktasıydı. Kasaya konan para ile borcun büyük ölçüsü kapatılmış oldu. Finansman gideri düşecek.

Yaz sezonunu iyi geçirmesini bekliyorum. Şirketin "ama/fakat" ı kalmadı. Sushi raflarının önünde çocuklar ailelerine bana sushi alın diye yalvarıyor. Ürünlerin tek dezavantajı kısa raf ömrü olabilir.

Yatırımcıları bence en zor zamanları atlattı. Herkese geçmiş olsun. Faaliyet operasyonları iyi giderse çok güzel kârlar getirebilir.