ikinci gönderide açıkça anlatıyor, nasıl ki kesilmiş bir elma kararmaya başlıyorsa
zeytin de taş baskı sürecinin uzunluğu sebebiyle oksidasyona uğramaya başlıyor
asit peroksit değerleri yükseliyor, bozulmaya başlamış bir meyveden üretim yapılması gibi
ben yıllardır taş baskı ürün almam, zeytinyağ ile uğraşan arkadaştan dinlemiştim tadı bile değişir diyordu..
Yer İmleri