
Originally Posted by
erhancbu
Gýda da nasýl kullanilmiyor; Firmanýn internet sitesinde ürünler kýsmýnda bulunuyor.
Gýda
ASEL SFY
Dondurma, krem peynir, reçel, marmelat, meyva suyu,unlu mamüller, diet içecek ve yiyecekler ve puding gibi ürünlerde kullanýlýr.
GIDA TÝPÝ SAF
SODYUM KARBOKSÝMETÝL SELÜLOZ
Görünüþ Beyaz-krem, toz halinde
CMC içerigi (kuru bazda) % 99.5 min
Sübstitüsyon derecesi 0.75 – 0.85
pH (%1 Solüsyon) 6.5 – 8.5
Viskozite (%2 Sol. Brookfield, 20°C) 100 – 100.000 cps
Nem (paketlenmiþ olarak) % 8 max.
Yer Ýmleri