Dr. zcan Ycel
@drozcanyucel
Sevgili dostlar size bir video hazrladm;
Kat ya yeme, kuyruk ya damarnz tkar laflar palavradan ibarettir‼️
Baknz gdalarda kolesterol o kadar az ki gram deil miligram (mg) cinsinden ifade edilir.
2 orba ka don ya 30 mg kolesterol ierir. Oysa bizim karacierimiz gnde 5000-8000 mg kolesterol (yani aadaki orba kann iindeki kolesteroln 200 katn) bizzat kendisi sentezler! 30 mg alsan ne olur almasan ne olur. Aada 30 gr ya grmektesiniz. Bu yan 29.97 gr tek bal trigliseridtir.
Kat yalar molekler olarak tek ba yapl olduu iin olduka kararl ve stabildir. (Sv yalarda ift ba ok fazla. En az ift ba ieren sv ya zeytin yadr). ift ba ieren sv yalar havadaki oksijenle kolayca reaksiyona girer ve tehlikeli iltihap yapc bir molekle dnr. Bu yzden kat yalar en kral zeytin yandan bile DAHA iyidir. Ayrca hi bir gdada bu kadar bol A-vitamini bulamazsnz!
zet:
Kat yalarn damarlar tkad fikri palavradan ibarettir. Aksine en gvenilir yadr. erisindeki kolesterol de vcudumuzun ihtiyacnn 200 de biri.
Alnt yaparak yantla
Yer mleri