
Originally Posted by
jmk99
Konu yumurtaya gelmiþken...
Ýyi menemen nasýl yapýlýr?
Selamlar.
iyi menemen için önce biberleri hiç yað koymadan güzelce ýsýtýcan sahanda , sonra halis tereyaðýný ekleyip iyice öldürecen sonra domatesleri koyup onlarýn da yumuþatacan bi güzel ve en önemli kýsmý þu domatesin suyunun kýracaðýn yumurtanýn lezzetini bozmamasý için , sahaný ateþen alýp , içine kýrdýðýn yumurtalarý nazikçe býrakacaksýn , sonra çok kýsýk ateþte piþirmeye devam ama hiç karýþtýrmadan sakýn karýþtýrma çorba edersin , en son piþmeye yakýn sadece tek yöne doðru yani ya saðdan sola ya da soldan saða , ( asla bi saða bi sola karýþtýrma ) iki üç defa güzelce tahta kaþýkla çevireceksin... yani o yumurtanýn aký da diri kalacak sarýsý da domatesler de seçilecek içidne biberlerde .... piþerken karýþtýrýrsan sürekli çorba edersin olmaz yani ... tuz mu ? tuz olmaz tuza gerek yok ... tuzsuz yemeye alýþýn... bak zaten o menemenin içine ekmek doðrayacaksýn birazdan... onda tuz var zaten ... dikkat : sahan sýcaktýr kenarlarýna dokunma dikkat 2 : asla ve asla üstünde buhar tüten bir þeyi ne ye ne iç.... býrak biraz soðusun , damak hassastýr dudak hassastýr , yemek borusu hassastýr sevmez bunlar sýcaðý ...
Samuraylarýn pirinç tarlalarýndaki çay seramonilerinde , çay kaselerinin içine dalýp , suikast için vakit kollayan hain ninjalardýk. Hamza Sütbýyýk ( AKA Klaus Maximilian Kerpenter Münche ) - Mazardium EF87 ® madeni uzmaný
Yer Ýmleri