Dolarda Yükseliþ Kaçýnýlmaz XXII

[Sugosu82]

Pastacýlýkta durum çok vahim uyarayým.
Pandispanyalar full ovaleks katký maddesi oldu.
Pastacýlýk kremasý adý altýnda pastacýlý yaðýný çýrpýp sürüyolar az bi kremanýn içine.
Birçok malzemesi katkýþý kimyasal yani.herþeyi hazýrý çýktý, sulandýrýp çýrpýyosun hop ekler hamuru oldu.
Aldýðýnýz yerlere dikkat edin

[ayhan53]

Pastadan konu açýlmýþken geçen pasta lazým oldu...Her zaman aldýðým adama gittim , 2 pasta için 1500 den kapýyý açtý...Neyse en son 800 anlaþtým, sipariþ ile yaptý taze taze ertesi gün aldým...

Piyasada özellikle gýda parakende sektöründe kim kime korsa modu hakim...Ýlginçtir yumurtacýlarda kudurmuþtu , bu ara yumurta fiyatlarý kýsmen gerilemeye baþladý..120 ye çýkan L boy yumurta 100 kaðýda indi...Halbuki Temmuz zamlarýndan önce 40 kaðýttý a.q...

burda 110 tl yumurta
patates uçmaya baþladý
4 kilo 50 idi
3 kilo 50 oldu
þimdi 2,5 kilo 50

[heval]

1500 deyip iki pastayý 800 e yaptýysa az bulýnur bir adilik bu zira iki dakika önce 1300 falan vermiþ olabilirdiniz. Pazarlýk yaptým iki yüz kurtardým diyerek.
Yazýklar olsun.
Hangi semt??

Ümraniye merkez plaza bölgesi

[EGEDUK]

burda 110 tl yumurta
patates uçmaya baþladý
4 kilo 50 idi
3 kilo 50 oldu
þimdi 2,5 kilo 50

Geçen hafta Urla pazarýnda 3 kilo patates 100 TL yazýyordu.
Diðerinde 2 kilo 50 TL idi.

[AgAuCu]

Pastacýlýkta durum çok vahim uyarayým.
Pandispanyalar full ovaleks katký maddesi oldu.
Pastacýlýk kremasý adý altýnda pastacýlý yaðýný çýrpýp sürüyolar az bi kremanýn içine.
Birçok malzemesi katkýþý kimyasal yani.herþeyi hazýrý çýktý, sulandýrýp çýrpýyosun hop ekler hamuru oldu.
Aldýðýnýz yerlere dikkat edin

Nereden alacaðýz, mandra þantisi kullanan kalmadý hazýr tozu süt Le karýþtýrmaca, dýþ krema eskiden de susuz yað ile yapýlýrdý.
Ama eskiden bu kadar pastada kimyasal yoktu pandispanya sýrf yumurtanýn çýrpýlmasýyla yapýlýr.
Sen bunlarý doðru yapan yeri söyle ama sakýn Pelit hele Hacýbekir falan deme. 2 yýl evvel Hacýbekir de profiterol kilosu 300 lira akide þekeri ise 100 liraydý. Toz þeker 5- 10 lira falaniken.

[AgAuCu]

Ümraniye merkez plaza bölgesi

Akyaka nýn karþýsý mý, orada bir grup dükkan çok pahalý satar yol üstü içerilerde tahminim düþer.

[ayhan53]

Geçen hafta Urla pazarýnda 3 kilo patates 100 TL yazýyordu.
Diðerinde 2 kilo 50 TL idi.

bu hafta bizde de 2 kilo 50 ye vurabilir
böylelikle 6 ayda %100 artmýþ olacak

[Sugosu82]

Nereden alacaðýz, mandra þantisi kullanan kalmadý hazýr tozu süt Le karýþtýrmaca, dýþ krema eskiden de susuz yað ile yapýlýrdý.
Ama eskiden bu kadar pastada kimyasal yoktu pandispanya sýrf yumurtanýn çýrpýlmasýyla yapýlýr.
Sen bunlarý doðru yapan yeri söyle ama sakýn Pelit hele Hacýbekir falan deme. 2 yýl evvel Hacýbekir de profiterol kilosu 300 lira akide þekeri ise 100 liraydý. Toz þeker 5- 10 lira falaniken.

Kendim direkt pasta imalatlarýna da girdiðimden 100 küsür müþterimden pastasýný yediðim 2 kiþi var sadece.
Pastacýlýkta asýl maliyet usta ve çýrak maliyeti.bu bahsettiðim 2 müþterim pastayý özellikle kendisi yapan , usta filan çalýþtýrmayan adamlar ve piyasanýn yarý fiyatýna satmalarýna raðmen piyasadakilere oranla daha saðlýklý yapmaktalar.