Latife ettiðinizi biliyorum ama gerçek sananlar çýkabilir ki ben açýklayayým
1)Ekmek hala pek çok yerde ayný fiyatta...(büyük fiyat artýþlarý yok yani...)
2)Buðday ithal eden bir ülkeyiz,dolayýsýyla un fiyatlarý da dolara baðlý...
3)Ekmeðin maliyet kalemlerinden doðalgaz ve mazot ta dolarla ithal ettiðimiz ürünler....
4)Muhtemelen "maya" bile ithaldir..Oda dolara baðlý yani...
saygýlar/baþarýlar
"Caný kaymak isteyen cebinde manda taþýr "
Anlasidi bu hafta sonu ekmek fiyatlari konusu tartisilacak
Dun BlHT'de aksam dinledim.
Ekmegin icinde eger baska bir sey katilmadi ise ki katildigi zaman genelde tuketiciyi opmek icin yapilir bu 4 kalme mal var.. Bunlar un %65, su %35, tuz ve maya.
1kg ekmegin satis fiyati kabaca 5 TL imis.
Makarna icinde ise %88 un (ekmektdeki undan daha yuksek katma degerli!!) ve %12 oraninda su varmis.
Buna ragmen bir kg makarnanin fiyati ekmegin yarisi kadar imis.
Bu durumda ekmegin fiyati neden bu kadar pahali olabiliyor makarnaya karsi?
Kar marji mi cok yuksek?
Firinci cok yuksek kar mi ediyor?
Yoksa ekmek uretimi (firin) makarna uretimi (fabrika) kadar olcek ekonimisi olmadigindan mi?
Syg,
Sabir ve zaman: iste benim bahadir askerlerim.. TOLSTOY
"Caný kaymak isteyen cebinde manda taþýr "
Çoðu fýrýn ekmeði kalitesiz üretiyor.
Mayalamayý kýsa tutuyorlar düzgün yapmýyorlar.
Piþirmeyi kýsa tutuyorlarlar düzgün yapmýyorlar.
Bem beyaz ekmek
Hamurun içi topaklanmasý
Maliyetleri kalitesiz ekmek üreterek düþürüyorlar
Þubat 2018'de Ýstanbul Halk Ekmek zam yaptý
Kar yüksek olsaydý zam yapmazlardý.
Kredi borcunu öderken tanýk oldum
tbank , odebankýn müþterisine yüklü bir miktar için 28 verdi ...artý bir de yemek ýsmarladýlar müdüre artý pazarlamacý haným
Yer Ýmleri