Dolarda Yükseliþ Kaçýnýlmaz VI

[Pscyokinesis]

Þarap kapaðýný iyi kapatmak lazým onu anladým . Mantar týpa olmasý lazým deðil mi

Ben kavanoza koysam yeni bir kapakla kapatsam da olur mu

Alkol oraný yüksek þarap için tatlý üzüm kullanacaðýz o zaman deðil mi


hisse.net kullanarak iPad aracýlýðýyla gönderildi

[dimitris]

Hidrometreylen, þarapta mayalanma öncesi oluþacak alkol belirlenir, fakat nasýl düþürülür bilemem.

Sirkelesme bir þekilde sarabin kontamine olduðundan, patlama ise erken siselendiginden olur.

Benim þarapçýlýk, bu kadar.

Hahha abime bak yav, rakýcý ama þarabýn da ciðerini biliyor.

. Erken siselenirse mayanýn karbondioksit üretimi devam edeceði için þiþe patlar haliyle. Ha alkol az olsun diye erken siselemek istenirse potasyum metasulfat mayayý öldürür. Karbondioksit ve alkol üretimi durur. Sorun kalmaz.

Þampanya gibi patlýyorsa þekeri biraz fazladýr. Bira þiþelerKen de karbondioksit oluþsun diye dolumdan önce eser derecede þeker eklenir þiþeye.

Not : Gerçek hayatta uzmanlýk alaným deðildir. Kiþisel ilgi alanýmdýr. Hassas gýdalar uzman kiþilerin tavsiyesiyle yapýlmalýdýr. Kulak duyma bilgiler dönüþü olmayan zararlar açabilir.

Hiç olmadý o senenin mahsulü gider . Tikkatli olmak lazým.

[DeliKAN]

Hadin iyi geceler.

Yatýyorum.

Zaten dolar da bir buçuk saattir kýpýdamadan duruyor, sokaða çýkma yasaðýný duyunca þok geçirmiþ gibi.

[Sugosu82]

Demin evin yakýnýnda ki özel hastaneyi aradým.eþim 37.8 ateþ ve kuru öksürüðü var hastanenizde covid testi yapýlýyor mu diye..112 yi arayýp devlet hastanesine gitmeniz lazým dediler.. biraz konuþmayý uzattým sonra döküldü direk laflar.. normal muayene ve kan testlerini yapýyoruz ardýndan covid gerekliyse onu da yapýyoruz ama hepsi ücretli dedi..
Acaba götürsem mi eþimi beklesem mi birkaç gün..

Devlet hastanelerine bu hastalýk için gidilirse o ortamda covid negatif geri dönme ihtimali olmayacaðýný düþünüyorum..

[dimitris]

Þarap kapaðýný iyi kapatmak lazým onu anladým . Mantar týpa olmasý lazým deðil mi

Ben kavanoza koysam yeni bir kapakla kapatsam da olur mu

Alkol oraný yüksek þarap için tatlý üzüm kullanacaðýz o zaman deðil mi


hisse.net kullanarak iPad aracýlýðýyla gönderildi

Ne kadar zamanda tükeneceðin önemli. Kazanoz dediðin iki günde bitecekse kapat . Ama süre uzayacaksa oksidasyon riski var . Þiþenin üzerinde boþluk kalmamasý lazým.
Bekleteceðim dersen hava almasa bile metal tadý geçebilir. Mantarýn aromasý da geçer þaraba, tat olarak da mantar önemli. Kaliteli olmalý.

Tatlý üzüm. Ama tatlý üzüm olmazsa þeker eklersin . Fransa'da þeker eklemek yasaktýr. Elzem durumlarda yüzde 3-5 izin verirler. Eklediðin her þeker tanesi orijinalini bozar yani .

[reha kaya]

Dolarcýlar derkene, þarapcilarýn arasýna düþmüþüm yahu.

[kxsr]

Þarap kapaðýný iyi kapatmak lazým onu anladým . Mantar týpa olmasý lazým deðil mi

Ben kavanoza koysam yeni bir kapakla kapatsam da olur mu

Alkol oraný yüksek þarap için tatlý üzüm kullanacaðýz o zaman deðil mi


hisse.net kullanarak iPad aracýlýðýyla gönderildi

þantiyeci olduðum için alkolun yasak olduðu bir ülkede bir dönem çalýþtým, kendi þarabýmý kendim yaptým, belki iþinize arar diye yazýyorum tabi.

%100 doðal alman marka üzüm suyuna þeker ilavesi yapýyordum oranýný tam hatýrlamýyorum yalan olmasýn 4 lt üzüm suyuna 1,5-2 bardak toz þeker atýyordum ve bir tatlý kaþýðý maya.
mayayý yarým çay bardaðýnda ýlýk su ile karýþtýrýyordum, köpürmeye baþlayýnca þiþeye boþaltýyoruz.

sistem de þu idi, 5 lt pet þiþeyi kapagýndan delip serum borusunu silikonluyordum, serum borusunu da s yapýyordum oksijen almamasý için, wc gideri mantýðýnda, 2 haftada hazýr oluyordu, tada göre þeker ayarýný yapýyordum sonraki denemelerde, üç beþ deneme de anca tutturdum, þekeri fazla olunca hýzlý fermantasyondan bozuluyordu, birde son olarak üzerindeki köpükleþme oranýna, gaz çýkarma oranýna göre 2-3 günde bir çalkalýyordum, çalkalama iþi yavaþ yavaþ olacak yoksa bir an da köpürüyordu.

tadý çok leziz oluyordu, kükürt tadý mý desem bilemedim piyasa þaraplarýnda o tad olduðundan içemez oldum.

[reha kaya]

Demin evin yakýnýnda ki özel hastaneyi aradým.eþim 37.8 ateþ ve kuru öksürüðü var hastanenizde covid testi yapýlýyor mu diye..112 yi arayýp devlet hastanesine gitmeniz lazým dediler.. biraz konuþmayý uzattým sonra döküldü direk laflar.. normal muayene ve kan testlerini yapýyoruz ardýndan covid gerekliyse onu da yapýyoruz ama hepsi ücretli dedi..
Acaba götürsem mi eþimi beklesem mi birkaç gün..

Devlet hastanelerine bu hastalýk için gidilirse o ortamda covid negatif geri dönme ihtimali olmayacaðýný düþünüyorum..

Tehlikeli belirtiler bunlar, bence hemen bir yere gidin.

Buradan size, hiç bir fayda gelmez.