Banka Mevduat Faizleri (ARTI PUAN/tezgah altı faiz oranları)

[Dudu]

Anlasidi bu hafta sonu ekmek fiyatlari konusu tartisilacak

Dun BlHT'de aksam dinledim.
Ekmegin icinde eger baska bir sey katilmadi ise ki katildigi zaman genelde tuketiciyi opmek icin yapilir bu 4 kalme mal var.. Bunlar un %65, su %35, tuz ve maya.
1kg ekmegin satis fiyati kabaca 5 TL imis.
Makarna icinde ise %88 un (ekmektdeki undan daha yuksek katma degerli!!) ve %12 oraninda su varmis.
Buna ragmen bir kg makarnanin fiyati ekmegin yarisi kadar imis.
Bu durumda ekmegin fiyati neden bu kadar pahali olabiliyor makarnaya karsi?
Kar marji mi cok yuksek?
Firinci cok yuksek kar mi ediyor?
Yoksa ekmek uretimi (firin) makarna uretimi (fabrika) kadar olcek ekonimisi olmadigindan mi?

Syg,

[Tengri Han]

Anlasidi bu hafta sonu ekmek fiyatlari konusu tartisilacak

Dun BlHT'de aksam dinledim.
Ekmegin icinde eger baska bir sey katilmadi ise ki katildigi zaman genelde tuketiciyi opmek icin yapilir bu 4 kalme mal var.. Bunlar un %65, su %35, tuz ve maya.
1kg ekmegin satis fiyati kabaca 5 TL imis.
Makarna icinde ise %88 un (ekmektdeki undan daha yuksek katma degerli!!) ve %12 oraninda su varmis.
Buna ragmen bir kg makarnanin fiyati ekmegin yarisi kadar imis.
Bu durumda ekmegin fiyati neden bu kadar pahali olabiliyor makarnaya karsi?
Kar marji mi cok yuksek?
Firinci cok yuksek kar mi ediyor?
Yoksa ekmek uretimi (firin) makarna uretimi (fabrika) kadar olcek ekonimisi olmadigindan mi?

Syg,

Siz mevcut haliyle ekmek fiyatları pahalımıdır/ucuzmudur? tartışmasına değiniyorsunuz ki:Uzmanlar bugünkü fiyatların makul olabileceğinden bahsediyor...
Ama zamanında iyi kar ettikleri sanki su götürmez bir gerçek...

saygılar/başarılar

[TOPRAK-SERDAR]

Anlasidi bu hafta sonu ekmek fiyatlari konusu tartisilacak

Dun BlHT'de aksam dinledim.
Ekmegin icinde eger baska bir sey katilmadi ise ki katildigi zaman genelde tuketiciyi opmek icin yapilir bu 4 kalme mal var.. Bunlar un %65, su %35, tuz ve maya.
1kg ekmegin satis fiyati kabaca 5 TL imis.
Makarna icinde ise %88 un (ekmektdeki undan daha yuksek katma degerli!!) ve %12 oraninda su varmis.
Buna ragmen bir kg makarnanin fiyati ekmegin yarisi kadar imis.
Bu durumda ekmegin fiyati neden bu kadar pahali olabiliyor makarnaya karsi?
Kar marji mi cok yuksek?
Firinci cok yuksek kar mi ediyor?
Yoksa ekmek uretimi (firin) makarna uretimi (fabrika) kadar olcek ekonimisi olmadigindan mi?

Syg,

sn Dudu,

ekmek üretimi mahallelerde bulunan fırınlarda üretimi ve her fırının 3000-5000 adet kapasite ile çalışmasından maliyetlerinin yüksekmesine neden olmakta
ayrıca satılmayan ekmeklerin dönüşü maliyeti arttırmak da

makarna fabrikaları üretiminin fazla olması işçi kira vergi vs. bir çok girdi maliyetini düşürmekte...

syg

[tüyyo]

En sondaki hocam. Her ilçede ekmek fabrikası olsa bu fiyatlar çok aşağılara düşecektir. Fırıncı günde 1000 ekmek yaparken orta ölçekli bir ekmek fabrikası ise 250000 ekmek yapar. E haliyle sürümden kazanacaktır.

sn Dudu,

ekmek üretimi mahallelerde bulunan fırınlarda üretimi ve her fırının 3000-5000 adet kapasite ile çalışmasından maliyetlerinin yüksekmesine neden olmakta
ayrıca satılmayan ekmeklerin dönüşü maliyeti arttırmak da

makarna fabrikaları üretiminin fazla olması işçi kira vergi vs. bir çok girdi maliyetini düşürmekte...

syg

şubat 2018 de ihe neden zam yaptı o zaman dediklerinizle çelişiyor

[TOPRAK-SERDAR]

şubat 2018 de ihe neden zam yaptı o zaman dediklerinizle çelişiyor

şimdi size ne anlatılır ki
nutkumu tutturdunuz...
bilemedim ne diyeceğimi..

[tüyyo]

şimdi size ne anlatılır ki
nutkumu tutturdunuz...
bilemedim ne diyeceğimi..

Günlük 1 milyon 800 bin adet ekmek...
üreten ihe zam yapıyorsa
imam cemaat ile ilgili olan atasözü aklıma geldi

İhe İstanbul'un %12 sini karşıladığı için olabilir mi?

gerçekten anlamadım açar mısınız biraz?

[Egeli]

Anlasidi bu hafta sonu ekmek fiyatlari konusu tartisilacak

Dun BlHT'de aksam dinledim.
Ekmegin icinde eger baska bir sey katilmadi ise ki katildigi zaman genelde tuketiciyi opmek icin yapilir bu 4 kalme mal var.. Bunlar un %65, su %35, tuz ve maya.
1kg ekmegin satis fiyati kabaca 5 TL imis.
Makarna icinde ise %88 un (ekmektdeki undan daha yuksek katma degerli!!) ve %12 oraninda su varmis.
Buna ragmen bir kg makarnanin fiyati ekmegin yarisi kadar imis.
Bu durumda ekmegin fiyati neden bu kadar pahali olabiliyor makarnaya karsi?
Kar marji mi cok yuksek?
Firinci cok yuksek kar mi ediyor?
Yoksa ekmek uretimi (firin) makarna uretimi (fabrika) kadar olcek ekonimisi olmadigindan mi?

Syg,

Ölçeğinde mutlaka etkisi mevcuttur. Sonuçta küçük yerleşim yerinde kocaman fırın beklemek anlamsız.
Ancak bana göre temel neden ekmek dayanıklı bir ürün değil ancak makarna uzun süre dayanabiliyor.



iPhone cihazımdan hisse.net mobile app kullanarak gönderildi.

[Dudu]

Ölçeğinde mutlaka etkisi mevcuttur. Sonuçta küçük yerleşim yerinde kocaman fırın beklemek anlamsız.
Ancak bana göre temel neden ekmek dayanıklı bir ürün değil ancak makarna uzun süre dayanabiliyor.



iPhone cihazımdan hisse.net mobile app kullanarak gönderildi.

Sokak aralarindaki kucuk kucuk firinlarin kira gideri maliyeti etkiliyor olabllir.
Mesela Bebek'teki bir firin ile Esenler'deki bir firinin kira gideri ayni olmayacaktir.
Ekmeklerin sehir disinda uretilip dagitildigi bir sisteme mi gecmek en dogrusudur?
Syg,