Dolarda Yükseliş Kaçınılmaz VI

[Pscyokinesis]

Şarap kapağını iyi kapatmak lazım onu anladım . Mantar tıpa olması lazım değil mi

Ben kavanoza koysam yeni bir kapakla kapatsam da olur mu

Alkol oranı yüksek şarap için tatlı üzüm kullanacağız o zaman değil mi


hisse.net kullanarak iPad aracılığıyla gönderildi

[dimitris]

Hidrometreylen, şarapta mayalanma öncesi oluşacak alkol belirlenir, fakat nasıl düşürülür bilemem.

Sirkelesme bir şekilde sarabin kontamine olduğundan, patlama ise erken siselendiginden olur.

Benim şarapçılık, bu kadar.

Hahha abime bak yav, rakıcı ama şarabın da ciğerini biliyor.

. Erken siselenirse mayanın karbondioksit üretimi devam edeceği için şişe patlar haliyle. Ha alkol az olsun diye erken siselemek istenirse potasyum metasulfat mayayı öldürür. Karbondioksit ve alkol üretimi durur. Sorun kalmaz.

Şampanya gibi patlıyorsa şekeri biraz fazladır. Bira şişelerKen de karbondioksit oluşsun diye dolumdan önce eser derecede şeker eklenir şişeye.

Not : Gerçek hayatta uzmanlık alanım değildir. Kişisel ilgi alanımdır. Hassas gıdalar uzman kişilerin tavsiyesiyle yapılmalıdır. Kulak duyma bilgiler dönüşü olmayan zararlar açabilir.

Hiç olmadı o senenin mahsulü gider . Tikkatli olmak lazım.

[DeliKAN]

Hadin iyi geceler.

Yatıyorum.

Zaten dolar da bir buçuk saattir kıpıdamadan duruyor, sokağa çıkma yasağını duyunca şok geçirmiş gibi.

[Sugosu82]

Demin evin yakınında ki özel hastaneyi aradım.eşim 37.8 ateş ve kuru öksürüğü var hastanenizde covid testi yapılıyor mu diye..112 yi arayıp devlet hastanesine gitmeniz lazım dediler.. biraz konuşmayı uzattım sonra döküldü direk laflar.. normal muayene ve kan testlerini yapıyoruz ardından covid gerekliyse onu da yapıyoruz ama hepsi ücretli dedi..
Acaba götürsem mi eşimi beklesem mi birkaç gün..

Devlet hastanelerine bu hastalık için gidilirse o ortamda covid negatif geri dönme ihtimali olmayacağını düşünüyorum..

[dimitris]

Şarap kapağını iyi kapatmak lazım onu anladım . Mantar tıpa olması lazım değil mi

Ben kavanoza koysam yeni bir kapakla kapatsam da olur mu

Alkol oranı yüksek şarap için tatlı üzüm kullanacağız o zaman değil mi


hisse.net kullanarak iPad aracılığıyla gönderildi

Ne kadar zamanda tükeneceğin önemli. Kazanoz dediğin iki günde bitecekse kapat . Ama süre uzayacaksa oksidasyon riski var . Şişenin üzerinde boşluk kalmaması lazım.
Bekleteceğim dersen hava almasa bile metal tadı geçebilir. Mantarın aroması da geçer şaraba, tat olarak da mantar önemli. Kaliteli olmalı.

Tatlı üzüm. Ama tatlı üzüm olmazsa şeker eklersin . Fransa'da şeker eklemek yasaktır. Elzem durumlarda yüzde 3-5 izin verirler. Eklediğin her şeker tanesi orijinalini bozar yani .

[reha kaya]

Dolarcılar derkene, şarapciların arasına düşmüşüm yahu.

[kxsr]

Şarap kapağını iyi kapatmak lazım onu anladım . Mantar tıpa olması lazım değil mi

Ben kavanoza koysam yeni bir kapakla kapatsam da olur mu

Alkol oranı yüksek şarap için tatlı üzüm kullanacağız o zaman değil mi


hisse.net kullanarak iPad aracılığıyla gönderildi

şantiyeci olduğum için alkolun yasak olduğu bir ülkede bir dönem çalıştım, kendi şarabımı kendim yaptım, belki işinize arar diye yazıyorum tabi.

%100 doğal alman marka üzüm suyuna şeker ilavesi yapıyordum oranını tam hatırlamıyorum yalan olmasın 4 lt üzüm suyuna 1,5-2 bardak toz şeker atıyordum ve bir tatlı kaşığı maya.
mayayı yarım çay bardağında ılık su ile karıştırıyordum, köpürmeye başlayınca şişeye boşaltıyoruz.

sistem de şu idi, 5 lt pet şişeyi kapagından delip serum borusunu silikonluyordum, serum borusunu da s yapıyordum oksijen almaması için, wc gideri mantığında, 2 haftada hazır oluyordu, tada göre şeker ayarını yapıyordum sonraki denemelerde, üç beş deneme de anca tutturdum, şekeri fazla olunca hızlı fermantasyondan bozuluyordu, birde son olarak üzerindeki köpükleşme oranına, gaz çıkarma oranına göre 2-3 günde bir çalkalıyordum, çalkalama işi yavaş yavaş olacak yoksa bir an da köpürüyordu.

tadı çok leziz oluyordu, kükürt tadı mı desem bilemedim piyasa şaraplarında o tad olduğundan içemez oldum.

[reha kaya]

Demin evin yakınında ki özel hastaneyi aradım.eşim 37.8 ateş ve kuru öksürüğü var hastanenizde covid testi yapılıyor mu diye..112 yi arayıp devlet hastanesine gitmeniz lazım dediler.. biraz konuşmayı uzattım sonra döküldü direk laflar.. normal muayene ve kan testlerini yapıyoruz ardından covid gerekliyse onu da yapıyoruz ama hepsi ücretli dedi..
Acaba götürsem mi eşimi beklesem mi birkaç gün..

Devlet hastanelerine bu hastalık için gidilirse o ortamda covid negatif geri dönme ihtimali olmayacağını düşünüyorum..

Tehlikeli belirtiler bunlar, bence hemen bir yere gidin.

Buradan size, hiç bir fayda gelmez.