Eskidenn ...

[Koray]

[Koray]

Eskiden Teksas Tommiks de vardı sn Koray.

Var mı onların resimleri de.

Olmazmı,
foruma baştan bakarsanız hepsi varr
http://www.hisse.net/topluluk/showth...2918#post22918

[Koray]

Sv. Alyel'denn ;



Eveeeet, epeyce kışlık hazırlandı bugün

Zamanı geçmeden tarla domatesinden sos kaynatıldı, kavanozlandı... Kış ortasında, yaz güneşinin sıcaklığını, aydınlığını getirecek sofraya...

Yeşil biber, Ayaş domatesi, taş baskı zeytinyağı ile menemenlikler de yapıldı tencere, tencere... Kışın, ister makarnaya sos, ister iki yumurta kır üzerine Köfte, et yanına garnitür de olur iyisinden...

Gölgede kurutulmuş, rengini kaybetmemiş nane ve dereotları da, ufalanıp, hazırlandı.

İpe dizilip kurutulmuş acı biberler var sırada. Birazı pul bibere dönüştürülecek, kalanı da kışın kurufasulye, kapuska içine konulacak bütün, bütün ...

Tarhana karamadık bi tek, anacığım erken davranıp, bana da yapmış bu sene yine

Köyde olaydık eskiden olduğu gibi, çok iş vardı daha. Koca koca kara kazanlarda kaynatılan buğdaylar, sadece bu iş için kullanılan "çul"ların üzerine serilir, kurutulurdu. Taş dibekde, tahta "soku"larla keğepinden ayrılıp, elle çalışan taş değirmende bulgura dönüşürdü.

Ya pestiller.... Üzüm, erik, dut pestilleri. Kış günlerinde çerez niyetine de yenir, suda ezilip, bulgur aşının yanına meeyve suyu da olurdu.

Turşular, karalahanadan, pırasadan yapılan, bizim yöreye özgü canım turşular.

Rendelenmiş ve bolca tuzlanmış domatesten güneşte kuruta kuruta yapılan salçalar...

Bi de gün boyu pestil tahtalarının, salça tepsilerinin, bulgur çullarının, mis gibi kokan tarhana serili örtülerin başında, kedi/köpek değmesin, kuşlar yemesin diye bekleyen biz çocuklar...

Gün boyu çalışırken mutfakta, bunlar da geçti gözümün önünden, çocukluğumu yaşadım, "biz eskiden" diye diye

[DeliKAN]

Olmazmı,
foruma baştan bakarsanız hepsi varr
http://www.hisse.net/topluluk/showth...2918#post22918

Hay bin kunduz.

Görememişim.

Tşk.

[kubilayhan23]

Okuyan yada hatırlayan varmı.

[kubilayhan23]

güzel günlerdi
ama gerçekten güzeldi.
laf olsun diye yazmıyorum
özellikle 12 eylül ve sonrası dönem çok yokluk vardı ama benim en çok özlediğim günler o günler
sabahtan dışarı çıktık mı gece yarılarına kadar sokaklarda olduğumuz o günler çok güzeldi
arada bi eve gider ekmek arası varsa peynir yada 5-6 tane zeytin yiyip bi şişede su içtik mi geceyi yapardık

Şimdi çocuk yok ortada göremiyorum.

Çok çok az.

Beyaz Gölge zamanı Basket her yerde oynanmaya başlamıştı.

Gece bile Futbol antrenmanı yapardık.Dışardaydık yani.

Kışın buzda tahta top maçı oynardık bir nevi buz hökeyi

Japon kale maçlar.

Beş tanesi beş kuruşlar

Elma şekeri

Şekerciler
dondurmacılar

Vs

[kubilayhan23]

Biz de komşuda seyerdiyordukk

Az mı dayak yedim rahmetli Babamdan

Dünya kupası maçları vardı 1974

Evden kaçtım maç için

Mahalleyi peşime taktı

bir çikolataya sattılar beni o zamanki arkadaşlarım.

[kubilayhan23]

Varmış.Geride paylaşmış Koray arkadaşım.Teksas tommik leri Zagorlar

Eskilerden gazetelerde pehlivan hikayeleri vardı.

Tercüman gazetesinde.

Çekilişle comodor 64 ile ITT beta video almıştım.

şimdinin sahtekar sahiplerinden o zaman Kemal Ilıcak daha dürüstü

Oğlu tam üç kağıtcı çıktı ya.