Eskidenn ...

[Koray]

[Koray]

Eskiden Teksas Tommiks de vardý sn Koray.

Var mý onlarýn resimleri de.

Olmazmý,
foruma baþtan bakarsanýz hepsi varr
http://www.hisse.net/topluluk/showth...2918#post22918

[Koray]

Sv. Alyel'denn ;



Eveeeet, epeyce kýþlýk hazýrlandý bugün

Zamaný geçmeden tarla domatesinden sos kaynatýldý, kavanozlandý... Kýþ ortasýnda, yaz güneþinin sýcaklýðýný, aydýnlýðýný getirecek sofraya...

Yeþil biber, Ayaþ domatesi, taþ baský zeytinyaðý ile menemenlikler de yapýldý tencere, tencere... Kýþýn, ister makarnaya sos, ister iki yumurta kýr üzerine Köfte, et yanýna garnitür de olur iyisinden...

Gölgede kurutulmuþ, rengini kaybetmemiþ nane ve dereotlarý da, ufalanýp, hazýrlandý.

Ýpe dizilip kurutulmuþ acý biberler var sýrada. Birazý pul bibere dönüþtürülecek, kalaný da kýþýn kurufasulye, kapuska içine konulacak bütün, bütün ...

Tarhana karamadýk bi tek, anacýðým erken davranýp, bana da yapmýþ bu sene yine

Köyde olaydýk eskiden olduðu gibi, çok iþ vardý daha. Koca koca kara kazanlarda kaynatýlan buðdaylar, sadece bu iþ için kullanýlan "çul"larýn üzerine serilir, kurutulurdu. Taþ dibekde, tahta "soku"larla keðepinden ayrýlýp, elle çalýþan taþ deðirmende bulgura dönüþürdü.

Ya pestiller.... Üzüm, erik, dut pestilleri. Kýþ günlerinde çerez niyetine de yenir, suda ezilip, bulgur aþýnýn yanýna meeyve suyu da olurdu.

Turþular, karalahanadan, pýrasadan yapýlan, bizim yöreye özgü caným turþular.

Rendelenmiþ ve bolca tuzlanmýþ domatesten güneþte kuruta kuruta yapýlan salçalar...

Bi de gün boyu pestil tahtalarýnýn, salça tepsilerinin, bulgur çullarýnýn, mis gibi kokan tarhana serili örtülerin baþýnda, kedi/köpek deðmesin, kuþlar yemesin diye bekleyen biz çocuklar...

Gün boyu çalýþýrken mutfakta, bunlar da geçti gözümün önünden, çocukluðumu yaþadým, "biz eskiden" diye diye

[DeliKAN]

Olmazmý,
foruma baþtan bakarsanýz hepsi varr
http://www.hisse.net/topluluk/showth...2918#post22918

Hay bin kunduz.

Görememiþim.

Tþk.

[kubilayhan23]

Okuyan yada hatýrlayan varmý.

[kubilayhan23]

güzel günlerdi
ama gerçekten güzeldi.
laf olsun diye yazmýyorum
özellikle 12 eylül ve sonrasý dönem çok yokluk vardý ama benim en çok özlediðim günler o günler
sabahtan dýþarý çýktýk mý gece yarýlarýna kadar sokaklarda olduðumuz o günler çok güzeldi
arada bi eve gider ekmek arasý varsa peynir yada 5-6 tane zeytin yiyip bi þiþede su içtik mi geceyi yapardýk

Þimdi çocuk yok ortada göremiyorum.

Çok çok az.

Beyaz Gölge zamaný Basket her yerde oynanmaya baþlamýþtý.

Gece bile Futbol antrenmaný yapardýk.Dýþardaydýk yani.

Kýþýn buzda tahta top maçý oynardýk bir nevi buz hökeyi

Japon kale maçlar.

Beþ tanesi beþ kuruþlar

Elma þekeri

Þekerciler
dondurmacýlar

Vs

[kubilayhan23]

Biz de komþuda seyerdiyordukk

Az mý dayak yedim rahmetli Babamdan

Dünya kupasý maçlarý vardý 1974

Evden kaçtým maç için

Mahalleyi peþime taktý

bir çikolataya sattýlar beni o zamanki arkadaþlarým.

[kubilayhan23]

Varmýþ.Geride paylaþmýþ Koray arkadaþým.Teksas tommik leri Zagorlar

Eskilerden gazetelerde pehlivan hikayeleri vardý.

Tercüman gazetesinde.

Çekiliþle comodor 64 ile ITT beta video almýþtým.

þimdinin sahtekar sahiplerinden o zaman Kemal Ilýcak daha dürüstü

Oðlu tam üç kaðýtcý çýktý ya.