
Originally Posted by
myfinans
İllede ekmek yiyeceğim diyorsanız.
Önce ucuzundan bir ekmek yapma makınası alacaksınız.
Sonra atalık buğdaydan yapılmış tam buğday unu bulacaksınız
Sonra en önemlisi mayanızı da kendiniz yapacaksınız.Bu maya ekşi maya denilen şey, unu sulandırarak 1 haftada falan kendiliğinden oluşuyor.
Atalık buğday ununzu bu ekşi mayanızla mayalayıp 10 12 saat bekletip, maya bakterilerinin gluteni halletmelerini sağlayıp makinanızda pişireceksiniz.
Bu ekmeğin 1 dilimi bile insanı tok tutuyor.
1 hafta yersiniz.
Yer İmleri