Kuruyemişçide kilosu 230 tlOriginally Posted by 111222333
KAJU sevenlere tavsiyemdir
Peyman almaya gittim ama yoktu
Gözüme bu çarptı kasada, deneyeyim dedim
Odun ateşinde, Zarında Kavrulmuş Kaju
Bu kadar iri, kalibresi yüksek, 1. Sınıf kaju yememiştim
Biraz abartarak söylüyorum nerdeyse baby mandalina tanesi gibi
Mutlaka bir şans verin derim
https://www.macrocenter.com.tr/astro...120-g-p-7b4935
Zengin kuruyemişi
bir halt olacağı yok.
Bronz Üye
Böyle değildi, her ithal ürün gibi dövizin artışı vurdu.
Açık kaju riskli ürün, kabuklu değil, yurtdışından geliyor, üstüne toz, kir, pislik ne bulaştığı belli değil. Kabuklu olmayan kuruyemişlerden bir de açıkta paketsiz satılıyorsa çok huylanıyorum. Genelde içinde böcek larvası/yumurtası da oluyor, evde durduğu yerde böcekleniyor. Uzun süredir bu şekilde kuruyemişçiden açık ürün almıyorum.
Kajuyu çok severim. Ben yaz sonunda 5 kilo kadar alırım, suyla iyice yıkayıp yüzeyindeki kirlerden ve fazla nişastadan arındırırım, daha sonra kapalı balkonda güneş altında bir iki gün kurutup kavanozlara doldurup buzdolabında saklarım, yıl boyu tüketiriz, böyle yıkayıp iyice kurutunca hem temiz hem de gevrek ve lezzetli oluyor. Bahsettiğim çiğ kaju bu arada.
İnternetten alıyordum, kilosu 100-110 falandı, şimdi 220 olmuş. 5 kilosu 1090 lira. Muhtemelen almam artık, yer fıstığına talim..
Damağına düşkünlere de bir iki ipucu vereyim:
Kuruyemiş alırken lezzet için vakum paketli ya da modifiye atmosfer (oksijensiz, azot altında) altında paketlenmiş olanları tercih edin. Büyük paket yerine küçük paketlerde alıp kullanılacağı zaman açıp bitirmek de iyi bir yol, havayla teması en aza iner. Açılmış bitiremediğiniz kuruyemişi de en az hava alacak şekilde depolayın. Bunlar çok yağlı gıdalardır ve yağlar sıcakta, ışıkta, nem, oksijen varlığında oksidasyon, interesterifikasyon/transesterifikasyon, hidroliz gibi tepkimelere girer ve tadı değişir, bayatlar, acılaşır, lezzeti kötüleşir. Su içermediklerinden biyolojik bozulma olmaz ama yazdığım şekilde kimyasal bozulmaya uğrar, pek zararlı sayılmaz ama lezzeti azalır.
Platin Üye
Bu degerli bilgiler icin cok tskler..
Badem, ceviz, kabak cekirdegi tuketiyorum ilac niyetine, kalorileri cok oldugu icin fazla yiyemiyorum.
Syg,
Sabir ve zaman: iste benim bahadir askerlerim.. TOLSTOY
Platin Üye
Ben her gun 1-2 ceviz 2 de badem yemeye gayret ediyorum..KAJU sevenlere tavsiyemdir
Peyman almaya gittim ama yoktu
Gözüme bu çarptı kasada, deneyeyim dedim
Odun ateşinde, Zarında Kavrulmuş Kaju
Bu kadar iri, kalibresi yüksek, 1. Sınıf kaju yememiştim
Biraz abartarak söylüyorum nerdeyse baby mandalina tanesi gibi
Mutlaka bir şans verin derim
https://www.macrocenter.com.tr/astro...120-g-p-7b4935
F/P iyi olan ceviz nereden alinir onu da bir arastirir misin benim icin??
Syg,
Sabir ve zaman: iste benim bahadir askerlerim.. TOLSTOY
Gümüş Üye
Sayın dudu,
Mümkün mertebe, cevizi KABUKLU alıp kendiniz kırmanız daha iyi
Zorunlu olmadıkça soyulmuş iç ceviz almamak lazım.
Pazarda açıkta kabuklu ceviz bulunabilir ama bazen güzel gözüksün diye beyazlatıcı kullanıyorlar kabuklar güzel dursun diye.
Onun için kaynağı belli ürün tavsiye etmek isterim
* https://www.migros.com.tr/m-life-org...z-kg-p-19ce724
* https://www.macrocenter.com.tr/ceviz...a-kg-p-19ce73f
* https://www.migros.com.tr/ceviz-kg-p-19ce720
Gümüş Üye
kediler sokakta yasarlar.dogal ortami disarisidir.5 yildir kedilerle gecti hayatim.onlari anlamakla.sadece yem vermeli.ve sogukta barinacaklari kulube koymaliyiz disariya.
Gümüş Üye
Kediler de kopekler gibi bolge kavrami varmi. Sadece yemek konan kabi sahipleniyor ve baskasina izin vermiyorlar sanirim ama kopekler bolgesine gelen yabanci kopeklere havliyolar..
Bir de kedi diyelim bir apartman onunde yasiyo ama koca mahalleyi birkac sokak oteye de gidip mama arayabiliyor sonra da geri gelebiliyor asil yerine... bir kac kedi icin ole gorebiliyorum..
yatirim tavsiyesi degil bilgi amacli yazilmistir
Sadık Üye
Ek 27987
gönlünden geçen faiz 15
tahvil 22
tl sahibine verdiğin 15-16
enflasyon 50
Gönderi Kuralları
Yer İmleri