Originally Posted by
hkm
Tahmin etmiþtim bunlarýn yazýlacaðýný.Orda yanýlsama var.Parekende þirketleri bu ara stok yapmaya çalýþanlar yüzünden iyi ciro yaptýlar.Misal ben 20 gün önce migrostan nerdeyse 4 ay bana yetecek kadar alýþveriþ yaptým.E ne oldu þimdi 4 ay migrosa uðramam.Vatandaþýn alýþ veriþ gücü alým gücüne baðlýdýr.Bu ara iþsiz kalan,iþi azalan insanlar nasýl harcamalarýný artýracak da bu þirketlere uzun süreli ciro artýþý yaptýracaklar.Gýda ,parekendedeki bu ara olan iyilik sürekli olacak bir þey deðil sizleri yanýltmasýn.
Totalde x birim yiyecek insanlar tarafýndan tüketiliyorsa bence evde bulunmaktan kaynaklý toplam tüketimde artýþ oldu. Hangi ürünlerde? Perakende olarak alýnacak ve evde tüketilecek ürünlerde. Öte taraftan catering tarafý yani restoran tarafý müthiþ daraldý. Ancak restoran tarafý migros vb marketlerden ürün almýyordu. Perakende market tarafýna son tüketici alýmlarý arttýðý için olumlu yansýyacaðýný düþünüyorum.
Gýda üretici tarafýnda ise; halka açýk gýda firmalarýndan en büyüklerinden birinde planlama müdürü arkadaþýmla görüþtüðümde ilk birkaç hafta talebin ciddi arttýðýný sonrasýnda eski seviyenin hafif üstüne düþerek orada devam ettiðini söylüyor. Firmalarýnýn catering ürünleri genel satýþýn içerisinde daha azýnlýkta olduðu için bu perakende den gelen talep onlara olumlu yansýmýþ.Ayrýca son tüketiciye sattýklarý katmadeðerli ürün talebi de artmýþ. Tersi olan firmalar olabilir. Örneðin bardak ayran satýþý, gazlý içecek satýþý vb düþmüþ olabilir.
Ben perakende maðazalarýn bu durumdan olumlu etkilendiðini düþünüyorum. Dediðim þekilde ürünleri olan gýda firmalarý da olumlu etkilenmiþtir.
Yazdýklarým kesinlikle yatýrým tavsiyesi degildir..Sadece kendi kiþisel görüþlerimdir...
Yer Ýmleri