
Originally Posted by
myfinans
Ýllede ekmek yiyeceðim diyorsanýz.
Önce ucuzundan bir ekmek yapma makýnasý alacaksýnýz.
Sonra atalýk buðdaydan yapýlmýþ tam buðday unu bulacaksýnýz
Sonra en önemlisi mayanýzý da kendiniz yapacaksýnýz.Bu maya ekþi maya denilen þey, unu sulandýrarak 1 haftada falan kendiliðinden oluþuyor.
Atalýk buðday ununzu bu ekþi mayanýzla mayalayýp 10 12 saat bekletip, maya bakterilerinin gluteni halletmelerini saðlayýp makinanýzda piþireceksiniz.
Bu ekmeðin 1 dilimi bile insaný tok tutuyor.
1 hafta yersiniz.
Yer Ýmleri