Et hayvaný giresun yaylalarýnda vardýr resmen eti kekik kokar,çok yumuþaktýr,zaten etin en iyi yeri bonfile diðer yataðýda kalça kýsýmý böbrek yataðýdýr,köfte kaburga,pirzola kuzudan yapýlýr,ayni etin lezzetini 80 öncesi bursa uludaðda bulmuþtum,o zamanlar havanýn doðallýda önemliydi,anguslarýda yedim ben yine buranýn lezzetini bulamadým,ülkemizin her yöresinin etini tadýmladým,artýk capon hayvaný nasýl hayvansa![]()





Yer Ýmleri