Alıntı Originally Posted by karbonat27 Yazıyı Oku
Sıçırtmalı lahmacun tabiri Gaziantepte söylenen bir tanımdır. Bol malzemeli lahmacunun içine kıyılmış patlıcan söğürme konularak yenir.
Tabi yerken o patlıcan alttan bir miktar fışkırır.
Bu güzel bilgi için teşekkürler.