FAO'nun dünya gıda fiyat endeksi, eylül ayında revize edilen 128,5 puandan ekim ayında 126,4 puana düştü. Bu düşüş, gıda enflasyonundaki küresel baskının bir miktar hafiflediğini gösteriyor.
ŞEKER ÇAKILDI!
Ürün grupları bazında fiyat hareketleri ise şöyle gerçekleşti:
• Şeker: Yüzde 5,3 oranında en sert düşüşü kaydetti.
• Süt Ürünleri: Fiyatları aylık bazda yüzde 3,4 düştü.
• Et: Fiyatları yüzde 2 geriledi.
• Tahıl: Fiyatları yüzde 1,3 azaldı.
Artış Kaydeden Tek Kalem: Genel düşüş eğilimine rağmen, bitkisel yağ fiyatları ise aylık bazda yüzde 0,9 artış gösterdi.
KÜRESEL TAHIL ÜRETİM TAHMİNİ YUKARI YÖNLÜ REVİZE EDİLDİ
FAO ayrıca 2025 yılı küresel gıda arzı için olumlu bir sinyal verdi. Örgüt, küresel tahıl üretim tahminini yukarı yönlü güncelledi. Küresel tahıl üretiminin 2,990 milyar metrik ton olacağını öngörüyor. Bu rakam, önceki tahmini olan 2,971 milyar tonun üzerinde bulunuyor.
