Sektör temsilcileri, bu sezonun "yok yılı" olarak kabul edilmesine rağmen üretimin ortalamanın üzerinde gerçekleşeceği beklentisini dile getirdi. Ancak en önemli açıklama fiyatlara ilişkin geldi: Hasat sonrası zeytinyağı fiyatlarında yüzde 10’luk bir artış bekleniyor.
ÜRETİM VE FİYAT BEKLENTİSİ AÇIKLANDI
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, CNBC-e'ye yaptığı açıklamada, bu yıl zeytinyağı üretiminin 200 bin ila 250 bin ton bandında gerçekleşmesinin öngörüldüğünü söyledi.
Uçar, sektörün güçlü bir başlangıç yapmasında geçen yıldan kalan stokların etkili olduğunu belirtti ve fiyat artış beklentisini şöyle açıkladı:
"Yurtdışı piyasalardaki hareketlilik fiyatları artırdı. Hasat sezonunun ardından zeytinyağı fiyatlarında yüzde 10’luk bir artış daha bekliyoruz."
Ancak Başkan Uçar, döviz kurlarındaki dalgalanmanın ihracatçılar üzerinde önemli bir baskı yarattığı uyarısında da bulundu.
