Doğuş Çay'ın 2013 yılında Kraft Gıda'yı satın alarak girdiği cips pazarında Patos, Cipso, Çerezos ve Chips Master gibi markaları bulunuyor. Yeni fabrika yatırımıyla birlikte, Pendik ve Aksaray'daki mevcut tesislerine eklenen Karacabey fabrikası sayesinde, cips üretim kapasitesinde yüzde 45'lik bir artış sağlandı. İzmir Ödemiş'teki kutu cips tesisi de dahil edildiğinde, toplam üretim artış oranı yüzde 62'ye ulaştı.
"YÜZDE 100 YERLİ ÜRETİMLE PAZAR PAYIMIZ ARTIYOR"
Doğuş Çay Yönetim Kurulu Üyesi Harika Karakan Batallı, üretim kapasitesini artırma kararının, özellikle gençler tarafından yoğun ilgi gören ürünlere gelen talebin bir sonucu olduğunu belirtti. Batallı, "Yüzde 100 yerli üretime sahip olan ürünlerimizin pazardaki hakimiyeti, bizi üretim kapasitemizi artırmaya yöneltti" dedi.
Bu büyüme hamlesinin, iç piyasada önemli bir rekabet avantajı sağladığını vurgulayan Batallı, yerli üretimin gücüyle yabancı markalarla rekabeti yeni bir boyuta taşıdıklarını söyledi. Aynı zamanda Patos ve Cipso markalarıyla Balkanlar'da önemli bir pazar payına sahip olduklarını ve Avrupa'dan da yoğun talep aldıklarını ekledi.
İSTİHDAM VE ÇİFTÇİYE DESTEK
Doğuş Çay'ın cips üretimiyle hem istihdama hem de kırsal kalkınmaya katkı sağladığını belirten Batallı, yeni Bursa fabrikasında yaklaşık 351 kişinin istihdam edildiğini, bunların yarısının kadın çalışan olduğunu açıkladı. Bu yatırımla birlikte, cips segmentindeki toplam istihdamın yaklaşık 1.700 kişiye ulaştığını ifade etti.
Şirketin cips fabrikalarında kullandığı patates, mısır ve irmik gibi hammaddeleri çiftçilerden temin ederek bölge ekonomisine katkı sağladığını söyleyen Batallı, bu alımların çiftçilere fiyat istikrarı ve gelir artışı sağladığını, aynı zamanda sürdürülebilir tarıma destek olduklarını belirtti.
ÜRETİMDE OTOMASYON VE YAPAY ZEKA UYGULAMALARI
Harika Karakan Batallı, fabrikalarda üretim verimliliğini artırmak için otomasyon ve yapay zeka (AI) destekli uygulamalar kullandıklarını anlattı. Ambalajlama, kolileme ve sevkiyat gibi süreçlerin yazılım ve otomasyon kontrollü olarak el değmeden gerçekleştirildiğini belirtti. Ayrıca, iş sağlığı ve güvenliği alanında da yapay zeka destekli kontrol ve tespit yöntemlerinin kullanıldığını ekledi.
Kaynak: Foreks
