Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ekim 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini kamuoyuyla paylaştı.
Açıklanan verilere göre, gıda fiyatları bir önceki aya kıyasla yüzde 2,70 oranında artış gösterdi. Aynı dönemde Türk-İş'in açıkladığı mutfak enflasyonu ise yüzde 1,58 olarak ölçüldü. Böylece gıda enflasyonu, Temmuz ayından bu yana devam eden yükseliş trendini Ekim ayında da sürdürdü.
SEBZEDE FİYAT ŞAMPİYONLARI
Ekim ayında taze meyve ve sebze kategorisindeki fiyat hareketleri dikkat çekti:
• En Hızlı Artanlar: Fiyatı en hızlı artan ürünler salatalık, domates ve beyaz lahana oldu.
• En Fazla Düşenler: En fazla fiyat düşüşü ise kıvırcık, roka ve maydanoz ürünlerinde gözlendi.
Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde kakaolu toz içecekler, buğday unu ve baharat fiyatlarında artış görülürken, pasta, sakatat ve bulgur fiyatlarında azalma tespit edildi.
YILLIK ENFLASYON YÜZDE 32,3 SEVİYESİNDE
TEGE verilerine göre Ekim 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu yüzde 32,3 seviyesinde gerçekleşti. Aynı dönem için TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ise yüzde 39 olarak hesaplandı.


